حامض البنسلين الناتج من الفطريات المعزولة من الشعير المحلي بالمملكة العربية السعودية

Abstract

أجريت هذه الدراسة لعزل الفلورا الفطرية من الشعير المنتج محلياً بالمملكة العربية السعودية. تمّ عزل سبعة عشر نوعاً من الأجناس إسبيرجلليس، يوروشيم وبنسليام واختبارها لإنتاج حمض البنسلين في ثلاثة مستخلصات مختلفة هي بيئة الشعير، بيئة مرق سكروز مستخلص الخميرة وبيئة أجار دكستروز البطاطس. لوحظ أن أربعة عزلات فطرية قد أنتجت حامض البنسلين بكميات تراوحت ما بين 31.02 إلى 62.3 ميكروجرام لكل جرام شعير في البيئات المختلفة التي تم استخدامها. أثبتت الاختبارات البيولوجية التي أجريت سُمّية بيئة مستخلصات الشعير.