تأثير العوامل غير الوراثية على منحنى الحليب لبقر الهولستين فريزيان في المملكة العربية السعودية

Abstract

الملخص البحث. في دراسة لمنحنى الحليب لبقر الهولستين فريزيان استخدم 20831 سجلاً لاختبار يوم حليب كل خمسة عشر يوماً. جمعت هذه السجلات في الفترة من 1996 إلى 1999 م من مزرعتين لبقر الحليب لشركة المراعي في المنطقة الوسطى من المملكة العربية السعودية. استخدمت معادلة جاما الناقصة مع خمسة مواسم حليب لتقدير ثوابت منحنى الحليب باستخدام المعادلة الخطية لمعرفة تأثير العوامل غير الوراثية (مثل المزرعة ،سنة الولادة، رقم موسم الحليب، العمر داخل موسم الحليب، مستوى الإنتاج و عدد الأيام المفتوحة) على منحنى الحليب. وجد أن هناك تأثير معنوي للمزرعة في 255 يوم الأولى من موسم الحليب ووصلت البقر التي ولدت في الشتاء مبكراً لأقصى إنتاج كما تميزت بمثابرة أعلى عن البقر التي ولدت في فصل الصيف. ووجد أن البقر الصغيرة في العمر كانت أكثر مثابرة من غيرها ولكن بمستوى إنتاج منخفض. كما تميزت البقر تحت الدراسة بأن لها موسم حليب يمتد إلى 450 يوما وتميزت أيضاً بأيام مفتوحة تصل إلى 150 يوما. أعطت معادلة جاما الناقصة تمثيلاً ملائماً لمواسم الحليب التي كانت طول موسم الحليب فيها تقترب من 305 أيام.