استجابة منتجي الطماطم المحمية لظروف السوق المتغيرة

Abstract

استهدف البحث توصيف وتقدير دالة تكاليف إنتاج الطماطم في البيوت المحمية المكيفة واستخدامها في تحديد المستويات الإنتاجية الاقتصادية ، وتحليل العائد للسعة واشتقاق دالة عرض الطماطم المحمية في المدى الطويل ، لتوضيح استجابة المنتجين للظروف السوقية المتغيرة ، ومن ثم توضيح إمكانات الزراعة المحمية في سد الاحتياجات الوطنية من الطماطم وفق استراتيجيات مختلفة . واعتمد البحث على بيانات قطاعية مستمدة من عينة قوامها 28 مشروعاً للبيوت المحمية المكيفة المنتجة للطماطم في منطقة الرياض . <br><br>ولقد اتضح ان الحجم الأمثل لمشروعات إنتاج الطماطم المحمية هو 47 هكتاراً اذ تصل التكلفة الإنتاجية عند هذا الحجم إلى حدها الأدنى البالغ 1469 ريالاً للطن ، ويتحقق من الهكتار عائد صافي قدره 12.83 ألف ريال سنوياً . كما تبين زيادة نسبة العائد للسعة مع زيادة حجم المزرعة ، ومن ثم مستوى الناتج حتى مستوى إنتاجي إجمالي قدره 720 طناً سنوياً ، كما تبين انخفاض مرونة عرض الطماطم المحمية من 0.688 عند مستوى سعر مزرعي قدره 1469 ريالاً إلى 0.407 عند سعر مزرعي قدره 4000 ريال ، واتضح أنه يمكن تحقيق جملة ما تنتجه البيوت المحمية المكيفة بوضعها الراهن ، وما تنتجه الزراعة التقليدية من الطماطم في منطقة الرياض من خلال 126 مشروعا إنتاجيا محميا مساحتها الإجمالية 592 هكتار ، كما يمكن تحقيق الاكتفاء الذاتي من الطماطم من خلال 480 مشروعاً إنتاجيا مساحتها الإجمالية قدرها 2880 هكتاراً . <br>