التغيرات البيوكيميائية في نبات الخس المصابة بفيروس موزايك الخس

تمت في هذه الدراسة مقارنة عينات من أوراق الخس مأخوذة على فترات من صفر-30 يوم بعد التلقيح بفيروس موزايك الخس بعينات من الأوراق السليمة فيما يختص بمحتواها من الكلوروفيل (الكلي، كلوروفيل أ، كلوروفيل ب) ومحتواها من النترات والنيتريت وكذا نشاط إنزيم البولي فينول أوكسيديز وإنزيم البيروكسيديز وقد جمعت العينات على فترات طولها خمسة أيام. واتضح من الدراسة أن الكلورفيل الكلي وكلورفيل أ وكلوروفيل ب انخفض محتواها في أوراق الصنف إسكندراني المصابة بالفيروس وكان التأثير أكثر وضوحاً عند 30 يوم من التلقيح عندما كانت الأعراض ظاهرة بوضوح. هذا ولم يكن هناك فرق من الناحية العملية بين الأوراق المصابة والأوراق السليمة في محتواها من النترات فيما عدا عند 15 يوم من التلقيح حيث كان محتوى النترات أكبر في الأوراق المصابة عنه في الأوراق السليمة. وقد ظهرت زيادة في محتوى الأوراق المصابة من الحموض الأمينية الحرة عند 5، 15، 30 يوم بعد التلقيح.<br>وقد كان نشاط إنزيم البولي فينول أوكسيديز أعلى في الأوراق المصابة عند 10 أيام بعد التلقيح في حين تساوى نشاط إنزيم البيروكسديز في العينات المأخوذة 15 يوم بعد التلقيح. بينما لم يتغير نشاط إنزيم البيروكسديز المرتبط أيونيًّا بالجدار الخلوي عند 20 يوم بعد التلقيح فإن نشاط إنزيم البيروكسيديز المرتبط تعاونيًّا بالجدار الخلوي قد تضاعفت نتيجة الإصابة بزيادة بلغت 7.26&#1642; في النشاط الكلي لإنزيم البيروكسديز.<br>ــــــــــ<br>* العنوان الدائم: كلية الزراعة، جامعة الأزهر، قسم وقاية المزروعات، القاهرة، جمهورية مصر العربية.