المجلد 24
استعراض
1 النتائج
نتائج البحث
مقالة وصول حر دراسة تحليلية اقتصادية عن استخدام قش الأرز المعالج بالأمونيا في عليقه حيوانات اللبن بمحافظة الفيوم(دار جامعة الملك سعود للنشر, 1/7/1431) علاء أحمد أحمد قطباستهدف هذا البحث دراسة الأثر الاقتصادي لكل من مستخدمي العلائق التقليدية، ومستخدمي قش الأرزفي تغذية حيوانات اللبن بعد معالجته بغاز الأمونيا من حيث الأثر الاقتصادي على تكاليف تغذية هذه الحيوانات، والأثر علىمتوسط إدرارها من اللبن.وتوصل البحث إلى انخفاض متوسط تكاليف التغذية اليومية للأبقار الحلابة المستخدمة للعليقة غير التقليدية بنحو%32.1 عن نظيرتها للأبقار الحلابة المستخدمة للأعلاف التقليدية، بالإضافة إلى زيادة إنتاج اللبن اليومي للأبقار الحلابةالمستخدمة للعليقة غير التقليدية بنحو 13.2 % عن نظيرتها المستخدمة للعليقة التقليدية. كما انخفضت متوسط تكاليفالتغذية اليومية للجاموس الحلابه المستخدمه للأعلاف غير التقليدية بنحو 23.9 % عن نظيرتها المستخدمة للأعلاف التقليديةوزيادة الإنتاج اللبني اليومي بنحو 7.4 % عن نظيرتها المستخدمة للأعلاف التقليدية. وبتقدير الحجم الأمثل للموارد الإنتاجيةالمستخدمة في إنتاج اللبن تبين انخفاض الكميات المستخدمة فعلياً من الأعلاف الخضراء عن الكميات المثلى، كما تبين زيادة70.3 % للأبقار والجاموس المغذى على ، % الكميات المستخدمة من الأعلاف الخشنة التقليدية عن الكميات المثلى بنحو 25.3الأعلاف التقليدية. بينما تبين انخفاض الكميات المستخدمة من الأعلاف الخشنة المحتوية على قش الأرز المعامل بالأمونيا عن74.5 % على ، % 41.7 % للأبقار والجاموس المستخدمه للأعلاف غير التقليدية، بنحو 30.6 ، % الكميات المثلى بنحو 1.5202.9 % للأبقار والجاموس ، % الترتيب. بينما انخفضت الكميات المستخدمة من الأعلاف المركزة عن الكميات المثلى بنحو 94المستخدمه للأعلاف غير التقليدية. وتبين زيادة عدد ساعات العمل البشري الفعلية عن عدد ساعات العمل البشري المثلى لجميعحيوانات ماشية اللبن بعينة الدراسة. وبتقدير حجم الإنتاج الأمثل المدني للتكاليف، تبين أن حجم الإنتاج اللبني الفعلي يمثل111 % للجاموس ، % 108 % للأبقار المستخدمة الأعلاف التقليدية وغير التقليدية على الترتيب. ونحو 99.3 ، % نحو 91المستخدمه الأعلاف التقليدية وغير التقليدية على الترتيب. ويدل ذلك على انخفاض كمية الإنتاج اللبني الفعلي عن الإنتاجالاقتصادي الأمثل لحيوانات اللبن المستخدمة للأعلاف التقليدية في حين تبين زيادة كمية الإنتاج اللبني الفعلي عن الحجمالاقتصادي الأمثل لحيوانات اللبن المستخدمة للأعلاف غير التقليدية.وعليه، فإن الدراسة توصي بضرورة تضافر الجهود بين الأجهزة الإرشادية والبحثية والقنوات الإعلامية؛ لتبني تنفيذ هذهالتقنيات والمعاملات وتعميمها لتشمل جميع مناطق زراعات الأرز للاستفادة من الكميات الهائلة من قش الأرز، ولتعويضالنقص في الأعلاف بالإضافة إلى الاستفادة البيئية من إعادة تدوير قش الأرز كعلف حيواني للقضاء على ظاهرة حرق القشالناتج، كما توصي الدراسة بضرورة توعية الزراع والمربين بأهمية الأعلاف غير التقليدية في خفض تكاليف التغذية لحيواناتاللبن وزيادة العائد الاقتصادي لوحدة الإنتاج بالإضافة إلى زيادة الناتج القومي من الألبان، كما توصي الدراسة بضرورة التوسعفي إنشاء مصانع الأعلاف غير التقليدية في الريف المصري.