العدد 1
URI الجديد لهذه الكائناتhttps://ksu.otcloud.co.ke/handle/ksu-press/522
استعراض
مقالة وصول حر استغلال الطاقة الشمسية في إنتاج محصول طماطم البيوت المحمية(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/01/1997) علي مفرّح العمرييهدف هذا البحث التجريبي إلى دراسة إمكانية استغلال أجهزة الطاقة الشمسية في تسخين الهواء المحيط داخل البيت المحمي الجمالوني الشكل، بحث تم استغلال قطاع من سقف البيت المحمي والمتجه جهة الجنوب كسخان شمسي لتوفير المياه الساخنة اللازمة لعملية التدفئة أثناء الليل وذلك للمحافظة على درجة حرارة الهواء داخل البيت المحمي عند 18° م. وقد تم استخدام برنامج رياضي لحساب كمية الأشعة الشمسية الساقطة على سطح البيت المحمي، وتم كذلك قياس واختبار وحساب الأداء الحراري لنظام التدفئة باستخدام العديد من المعادلات ذات العلاقة. وقد أوضحت نتائج العمل التجريبي أن طريقة تدفئة البيت المحمي بالطاقة الشمسية والمخصصة لإنتاج محصول الطماطم قد شجّع على زيادة معدل النمو وزيادة الإنتاج من الطماطم الطازجة بمعدل 46.67٪ لمحصول الشتاء بالمقارنة مع البيوت المحمية التجارية (البيوت المحمية الكبيرة الحجم) بالمحطة نفسها.
لذا فإنه يمكن استخدام جزء من سقف البيت المحمي كسخان شمسي ذاتي تحدد مساحته على حسب مساحة الأرض تحت البيت المحمي وكمية الطاقة الشمسية المتاحة في المنطقة والفرق في درجة الحرارة بين هواء البيت المحمي والهواء الخارجي.مقالة وصول حر البرستاجلاندين يحور النشاط التخليقي للاستيرودات وليس لإنتاج العامل المشابه للأنسيولين (IGF-I) في حويصلات مبايض ماشية البراهمان(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/01/1997) مصطفى محمد زيتونتم استخدام 18 بقرة براهمان ذي شياع منتظم حيث قسمت عشوائياً إلى 3 مجاميع (كل مجموعة تحتوي 6 أبقار) وكانت كل الأبقار تتعرض لتشخيص المبايض اليومي باستخدام جهاز الموجات فوق الصوتية وذلك لمدة دورة شياع كاملة بالإضافة لعدة أيام من دورة الشياع التالية حتى ظهور حويصلة كبيرة (≥ 8 مم) سائدة في أول موجة حويصلة في كلا المبيضين. عند هذه المرحلة كانت المجموعة الأولى (المقارنة) تتعرض لإزالة المبيض المحتوي على الحويصلة السائدة المجموعة الثانية كانت تحقن بالبروستاجلاندين (50 مجم Lutalyse) ويزال المبيض المحتوي على الحويصلة السائدة بعد 24 ساعة، المجموعة الثالثة كانت يزال المبيض بعد 48 ساعة من الحقن بالبروستاجلاندين. تم جمع السائل الحويصلي من الحويصلات السائدة والمتوسطة (42-79مم) والصغيرة (≤ 4مم) وتم قياس هرمونات البروجستيرون والتستسترون والإستراديون 17 بيتاً وأيضاً تم قياس IGF-1 في سوائل الحويصلات الكبيرة فقط. ولقد وجد أن تركيز الإستراديول زاد بمقدار 7 (عند 24 ساعة) إلى 10 (عند 48 ساعة) مرات عنه في المجموعة المقارنة وأيضاً بزيادة حجم الحويصلة كانت هنا زيادة طردية في محتواها من الإستراديول. بينما لم يتأثر تركيز البروجستيرون أو IGF-1 في السائل الحويصلي سواءً بالمعاملة بالبروستاجلاندين أو بحجم الحويصلة. أما نسبة الإستراديول/ البروجستيرون فزادت بمقدار 600 ضعفا بعد الحقن بالبروستاجلاندين وهذه النسبة كانت أكبر بحوالي 50 ضعف في الحويصلات الكبيرة عنها في الصغيرة و7 أضعاف في الكبيرة عنها في المتوسطة. أما تركيز التستستيرون في السائل الحويصلي فوجد أنه زاد بمقدار الضعف بعد الحقن بالبروستاجلاندين عنه في المقارنة وكان هناك علاقة عكسية ( -0.70=r) بين تركيز التستستيرون في السائل الحويصلي وبين حجم الحويصلة.
ويخلص البحث إلى أن حقن البروستاجلاندين أثناء نمو الحويصلة السائدة في الموجة الحويصلة الأولى أثناء دورة الشياع ربما يؤدي لإنقاذ الحويصلة من الضمور وبالتالي الحصول على بويضة قابلة للإخصاب.مقالة وصول حر الخطط التمويلية المقترحة للمشروعات الزراعية المتخصصة في المنطقة الوسطى بالمملكة العربية السعودية(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/01/1997) سفر حسين القحطاني; عصام عبداللطيف أبو الوفا; خالد تركي نايفتهدف الدراسة إلى تناول التوجيه الأمثل للقروض والإعانات الزراعية للمشروعات الزراعية المتخصصة بالمنطقة الوسطى من خلال: الوقوف على التوجيه الأمثل للمبالغ الممولة من قبل البنك الزراعي العربي السعودي بالمنطقة الوسطى لتحسين العوائد الاستثمارية لتوزيع القروض والإعانات على المشروعات الزراعية المختلفة.
وتم الاعتماد على بيانات قطاعية عشوائية من المشروعات الزراعية المتخصصة لخمسة أنشطة إنتاجية زراعية تتمثل في مشروعات إنتاج القمح، إنتاج الخضار في البيوت المحمية، إنتاج دجاج اللحم، إنتاج بيض المائدة، إنتاج الألبان، والتي قام البنك الزراعي العربي السعودي بتمويلها في المنطقة الوسطى حيث اعتمد على البيانات الأولية من خلال تجميعها بواسطة استمارة استبيان لعينة من المشروعات تبلغ 52 مشروعاً تمثل 11٪ من المشروعات المتخصصة في المنطقة الوسطى فضلاً عن الاستعانة بالنشرات والدوريات للهيئات والمؤسسات.
وتتضمن بيانات العينة التكاليف الاستثمارية والتشغيلية والإنتاجية السنوية والطاقة الإنتاجية السنوية وإجمالي الإيرادات والتي خلالها قدرت أهم المعايير الاستثمار ومنها صيغت المشكلة الحقيقية بوصفها مشكلة تمويلية على غرار النوع المعروف باسم (محفظة الممول) أو المستثمر وتم تحليل المشكلة من وجهة نظر البنك الزراعي العربي السعودي التمويلية الرامية لتحقيق ترشيد الإنفاق التمويلي، معظمة العوائد، تحقيق الكفاءة التمويلية، الاكتفاء الذاتي باستخدام أسلوب الأمثلية لتعظيم المشروط للعوائد التمويلية المتوقعة من اتباع البنك الزراعي العربي السعودي لخطة تمويلية معينة، ولما كان البنك الزراعي العربي السعودي يستهدف تعظيم أكثر من هدف في آن واحد. ولا تسمح البرمجة الخطية إلا بمعالجة التعظيم وفقا لهدف واحد فإن الأمر يتطلب الاستعانة بأسلوب البرمجة الرياضية في ضوء الحالة المعروفة باسم برمجة الأهداف.
وتشير النتائج إلى انخفاض العوائد المتوقعة لحالة الوضع الراهن (الخطة الأولى) عما كان من الممكن أن يكون لتحقيق أهداف الخطط التنموية، وقد تفوقت الخطة التمويلية السابعة عن بقية الخطط الأخرى بعدة معايير منها العائد المطلق والنسبي ومعيار نسبة الاكتفاء الذاتي، ومعيار تكاليف الفرص المفقودة أو الضائعة، حيث حققت زيادة قدرها 13.75 مليون ريال، تمثل حوالي 5.2٪ من مستوى العوائد المتوقعة من الخطة الحالية للتمويل (الأولى) فضلاً عن تحقيقها لأهداف الاكتفاء الذاتي بمستويات أفضل وفقاً لنسبة إسهام المشروعات المتخصصة في المنطقة الوسطى للإنتاج المحلي، وتخفيض من تكاليف الفرص المفقودة بنحو 10.5٪ عن نظيرتها في الخطة الأولى. كما قدرت الدراسة إمكانية أخرى لتحسين تلك العوائد من خلال توجيه البحوث والدراسات نحو بحث وتحديد العوامل المسؤولة عن رفع المستويات الإنتاجية لتلك المشروعات الممولة إلى نظيرتها التخطيطية، وهو مايزيد العوائد التمويلية بحوالي 25٪ من مستواها الإنتاجي الراهن وهو ما يؤدي لإعطاء دفعة قوية للتنمية الاقتصادية الزراعية بالمملكة العربية السعودية في المستقبل القريب، وبلغ متوسط العائد المتوقع من الاستثمار للأنشطة الستة مجتمعة في الخطة الأولى 3.69٪، في حين بلغت في الخطة السابعة (المثلى) حوالي 15٪ وذلك استناداً للقيم الظلية للعوائد المتحصل عليها من نتائج الخطة التمويلية السابعة (المثلى) باستخدام نموذج البرمجة.مقالة وصول حر النشاط الموسمي للطفيل الداخلي (باثيبلكتس كيولونس) لسوسة ورق البرسيم (هيبرا برونيبنس) في مدينة الرياض، المملكة العربية السعودية(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/01/1997) علي بن محمد السحيبانيتعتبر سوسة ورق البرسيم من أهم الآفات الحشرية الاقتصادية على محصول البرسيم في المملكة العربية السعودية. تُهاجم اليرقة لهذه الحشرة والتي تسبب الجزء الأكبر من الضرر على البرسيم بواسطة طفيل داخلي من دبابير الأكنوموند. لقد أُجريت تجربة في محطة الأبحاث والتجارب الزراعية بديراب ـ الرياض، المملكة العربية السعودية ـ لدراسة النشاط الموسمي لهذا الطفيل. أظهرت نتائج هذه الدراسة أن أعلى نشاط موسمي لتعداد هذا الطفيل يتزامن مع ألى نشاط موسمي لتعداد سوسة ورق البرسيم. كما وجد أن أعلى نسبة للتطفل تحدث في شهر مارس (آذار) ولم تتعد تلك النسب 11٪ و16٪ في موسمي 1992-1993م و1993-1994م، على التوالي وللمحافظة على هذا الطفيل فمن الضروري عدم استخدام المبيدات واسعة الطيف على البرسيم خلال شهر مارس (آذار) عندما يكون نشاط هذا الطفيل عند أعلى مستوى له ما لم تصل أعداد يرقات سوسة ورق البرسيم إلى مستوى الحد الاقتصادي الحرج.مقالة وصول حر تأثير الحرارة وإضافة مسحوق فول الصويا ومدة المعاملة على القيمة الغذائية لتبن القمح المعامل باليوريا(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/01/1997) منصور سعد الكريدستمت دراسة تأثير درجة الحرارة، إضافة مسحوق فول الصويا ومدة المعاملة على تبن القمح المعامل باليوريا (60جم يوريا/كجم تبن) في تصميم 3×2×5. اشتملت العوامل المستقلة على درجات الحرارة 25، 35، أو 45°م مع إضافة مسحوق فول الصويا (70جم/كجم تبن) أو بدونه ولمدد معاملة أطوالها 1، 2، 4، 6، أو 8 أسابيع، أما العوامل التابعة المقاسة فاشتملت على قياس اليوريا غير المحللة، أجزاء الميتروجين، الأس الهيدروجيني، مكونات جدار الخلية ومعامل الهضم المعملي للمادة العضوية.
انخفضت اليوريا غير المحللة معنويا (P<0.001) بإضافة مسحوق فول الصويا وبطول مدة المعاملة وأيضاً في العينات المحفوظة على درجتي الحرارة 25 و 35°م بالمقارنة مع العينات المحفوظة على 45°م، لأن هناك تحولاً قليلاً من اليوريا إلى أمونيا في العينات المعاملة على درجة حرارة 45°م فقط (بدون إضافة مسحوق فول الصويا). أدت المعاملة باليوريا إلى تغيرات كبيرة في الترتيب الكيميائي لجدر الخلايا، حيث انخفضت المحتويات من الألياف NDF والهيميسليولوز بدرجة معنوية (P<0.01) في حين زاد محتوى الألياف ADF والسليولوز بدرجة معنوية (P<0.01) بزيادة درجة الحرارة ومدة المعاملة. تحسن معامل الهضم المعملي للمادة العضوية بدرجة معنوية (P<0.01) متأثراً بالعوامل المستقلة المبحوثة كلها. كان متوسط قيمة معامل الهضم المعملي للمادة العضوية للتبن المعامل مع إضافة مسحوق فول الصويا لمدة أسبوعين متماثلاً مع التبن المعامل بدون إضافة مسحوق الصويا لمدة 8 أسابيع (70.6٪ مقابل 70.2٪ على التوالي). كان المتوسط العام لقيمة معامل الهضم المعملي للمادة العضوية للتبن المعامل مع إضافة مسحوق فول الصويا أو بدونه 72.8 مقابل 66.0٪ على التوالي أعلى عن عينات التبن الأصلية غير المعاملة (58.8٪) بمقدار 14.0 و 7.2 ٪ وحدة هضمية على التوالي. نستنتج من هذه الدراسة أن معاملة تبن القمح باليوريا يمثل وسيلة فعالة لتحسين قيمته الغذائية وخصوصاً تحت درجة الحرارة العالية ومع إضافة مسحوق فول الصويا كمصدر لأنزيم اليوريز.مقالة وصول حر تأثير الرش بالحديد والزنك والمنجنيز على المحصول وجودة الثمار والمحتوى المعدني للأوراق في العنب البناتي والرومي الأحمر النامي في منطقة الرياض(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/01/1997) محمد علي أحمد باشه; صباح محمود صباح; مصطفى عاطف الحماديأجري هذا البحث خلال عامي 1992م و1993م بغرض دارسة تأثير الرش بالحديد والزنك والمنجنيز في صورة مخلبية على المحصول وصفات الثمار والمحتوى المعدني للأوراق في صنفي البناتي الرومي الأحمر والنامية في محطة الأبحاث والتجاري الزراعية بمزرعة كلية الزراعة، جامعة الملك سعود بالرياض.
وقد أظهرت النتائج بوجه عام أن رش شجيرات العنب في كلا الصنفين بالحديد والزنك والمنجنيز قبل تفتح البراعم، وبعد عقد المثار و/ أو خلال فترة نمو الحبات قد أدى إلى زيادة بسيطة في محصول العنب الرومي الأحمر وذلك بمقارنتها بالكنترول. وقد كان تأثير الرش على المحصول أوضح خلال الموسم الثاني. بالإضافة إلى ذلك فإن رش شجيرات كلا الصنفين بالحديد والزنك والمنجنيز قد أعطى زيادة في وزن وحجم وطول وعرض الحبيبات بمقارنتها الكنترول. كما زادت النسبة المئوية للمواد الصلبة الكلية في كلا الصنفين. بينما نقصت النسبة المئوية للحموضة في العنب الرومي الأحمر فقط نتيجة لمعاملات الرش المختلفة.
وفيما يختص بتحليل الأوراق، فقد أظهرت النتائج أن رش شجيرات العنب البناتي والرومي الأحمر بالحديد والزنك والمنجنيز عدة مرات خلال الموسم قد تسبب في تغيرات واضحة في محتوى الأوراق من العناصر المعدنية الصغرى والكبرى. ولم توجد اتجاهات واضحة في محتوى الأوراق من العناصر الكبرى كنتيجة لتأثرها بمعاملات الرش المختلفة. وباٌضافة إلى ذلك، فإن محتوى الأوراق من عناصر الحديد والزنك والمنجنيز قد زادت زيادة واضحة بزيادة عدد مرات الرش بهذه العناصر خلال الموسم في كلا الصنفين.مقالة وصول حر تأثير السمن البري على تركيب الحمض الدهني في الكبد ومستويات الكولسترول في البلازما والبروتينات الشحمية والأعضاء في الفئران(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/01/1997) عبدالله عبدالرحمن العثمانهذه الدراسة بحثت تأثير السمن البري المصنع محلياً من حليب البقر والغنم على مستويات الكولسترول في البلازما والبروتينات الشحمية والأعضاء بالإضافة إلى محتوى الكبد من الحموض الدهنية، استخدم في هذه الدراسة 30 فأراً ذكراً (وزن 45 جم) من نوع Albimo غذيت لمدة خمسة أسابيع على علائق تحتوي على 5٪ دهن مأخوذ إما من زيت الذرة أو من سمن الغنم أو سمن البقر. أوضحت النتائج أن مستوى الكولسترول الكلي والجليسريدات الثلاثية أعلى في الفئران المغذية على السمن البري مقارنة بالمجموعة المرجعية المغذاة على زيت الذرة. كما أن تناول السمن البري أدى إلى زيادة محتوى البروتينات الشحمية (VLDL, LDL and HDL) والأعضاء من الكولسترول مقارنة بالمجموعة التي غذيت على زيت الذرة. من ناحية أخرى، سبب تناول السمن البري زيادة في محتوى الكبد من كل من حمض البالمتيك Palmitic وحمض البالمتي أو Palmitoleic وحمض أوليك Oleic. في المقابل اكنت النسبة المئوية لحمض اللينوليك Linoleic وحمض الأركيدونيك Arachidonic أكبر في الفئران المغذاة على زيت الذرة، هذه الدراسة تقترح أن زيادة المتناول من السمن البري يؤدي إلى الإفراط في ارتفاع الكولسترول وتغيير تركيب الحموض الدهنية في الكبد.مقالة وصول حر تأثير المكافحة الكيميائية للحشائش على إنتاجية محصول الجزر وعلى مواصفاته(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/01/1997)أجريت ثلاث تجارب حلقية بمحطة الأبحاث والتجارب الزراعية بديراب لقتويم كفاءة كل من لنيورون وميتريبوزين وخلائطهما مع كل من مبيدات الأعشاب بنديميثالين وبروبيزاميد في مكافحة حشائش الجزر، وتأثير ذلك على إنتاجية ومواصفات المنتج.
أظهر مبيد بنديميثالين فعالية واضحة في تحسين كفاءة كل من لنيورون وميترويبزين في مكافحة الحشائش بدون إحداث سمية واضحة لنباتات الجزر، بينما لم يكن للبروبيزاميد مثل هذا التأثير. فقد أظهر كلٌّ من الخليطين لنيورون/بنديميثالين، وميتريبوزين/بنديميثالين فعالية أفضل في مكافحة الحشائش وفي تحسين النمو الخضري للجزر وإنتاجيته ومواصفاته، وأيضاً في الأحجام التسويقية منه بالإضافة إلى ارتفاع محتواها من حمض الأسكوربيك. بينما أظهرت خليط ميتريبوزين/بروبيزاميد وإلى حد ما لنيورون/بروبيزاميد فعالية جيدة في مكافحة الحشائش ولكنهما أظهرا سميّة واضحة على نباتات الجزر. كما أظهرت الدراسة أيضاً أن المعاملات المنفردة لكل من لنيورون وميتريبوزين أقل فعالية من خلائطهما المختبرة في مكافحة الحشائش وفي نمو وإنتاجية ومواصفات المحصول في حين أظهر البروبيزاميد في كل خلائطه المختبرة تشويهاً في جذور الجزر المعاملة بالإضافة إلى سميته الواضحة على نباتاته.مقالة وصول حر تأثير جينات الترييش المرتبطة بالجنس على كفاءة النمو في الدجاج البلدي(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/01/1997) عبدالله علي السبيل; عبدالعزيز عبدالله العبداللطيفاستخدم في هذه الدراسة عدد 800 صوص من الدجاج البلدي مبكر ومتأخر الترييش وذلك لتقويم تأثير معدل الترييش على كفاءة النمو وبالإضافة إلى استخدام عدد 400 صوص لجهورن بغرض المقارنة، رقمت الصيصان بأرقام الجناح، وزنت فردياً ووزعت عشوائياً على أربع بطاريات، أربع مكرات لكل بطارية، حتى عمر ثلاثة أسابيع، وبعد ذلك تم تجنيس الطيور حسب المظهر وتم تربية أربع مكرات، 40 طائر في كل مكرر، من كل جنس ومجموعة وراثية، وقد عوملت جميع الطيور حسب نظم الرعاية التقليدية.
دلت النتائج على أن الدجاج البلدي مبكر الترييش تمييز في وزنه معنوياً (P≤0.5عن نظيره المتأخر فقط عند عمر 6 أسابيع لكن اللجهورن كان أفضل من البلدي عند جميع الأعمار المدروسة، كذلك كان الدجاج البلدي المبكر أعلى (P≤0.5 من المتأخر في زيادة الوزن عند 1-6 أسابيع وفي سرعة النمو عند 1-6، 1-20 أسبوعاً من العمر وأقل منه استهلاكاً للعلف خلال الفترات العمرية الأولى، أما فيما يختص اللجهورن فقد كان الأعلى (P≤0.5 في استهلاك العلف عند 1-6 أسابيع والأفضل في الكفاءة الغذائية عند 6-16 أسبوعاً من العمر بالمقارنة مع الدجاج البلدي، الذكور على وجه العموم، كانت أفضل من الإناث بالنسبة لجميع الصفات المدروسة.مقالة وصول حر تأثير مصدر ومعدّل السماد النيتروجيني المضاف على المحصول وجودة الثمار والمحتوى المعدني للأوراق في أشجار برتقال فالنشيا نامية في الرياض(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/01/1997) صباح محمود صباح; محمد علي أحمد باشه; مصطفى عاطف الحماديأجري هذا البحث خلال عامي 1992 و 1993 بغرض دراسة تأثير معدلات التسميد الأزوتي (صفر، 250، 500، 750، 1000جم نيتروجين/شجرة) باستخدام مصدرين ( كبريتات الأمونيوم واليوريا) على المحصول وجودة الثمار والمحتوى المعدني للأوراق في أشجار برتقال فالنشيا نامية في محطة الأبحاث والتجارب الزراعية بمزرعة كلية الزراعة، جامعة الملك سعود بالرياض.
وقد أظهرت النتائج أنه لا توجد هناك اختلافات جوهرية بين سمادي كبيرتات الأمونيوم واليوريا في تأثيرهما على المحصول أو الصفات الفيزيائية أو الكيميائية للثمار، بينما وجد أن هناك اختلافات معنوية مؤكدة بين معدلات التسميد الآزوتي على المحصول ومعظم صفات وجودة الثمار. كما وجد أن هناك استجابة موجبة للمحصول وصفات الجودة بزيادة معدل التسميد الآزوتي حتى 750، 1000جم ن/ شجرة وذلك بالمقارنة بالكنترول وبالمعدل المنخفض من الأزوت. وكان تأثير التسميد الأزوتي أكثر وضوحاً في العام الثاني بمقارنته بالعام الأول.
وفيما يختص بتحليل الأوراق، فقد أظهرت النتائج أن استخدام كبريتات الأمونيوم كمصدر نيتروجيني أدى إلى احتواء الأوراق على نسبة أعلى من النيتروجين مقارنة باستخدام اليوريا في تسميد الأشجار. كما أن زيادة معدل التسميد قد أدى إلى زيادة محتوى الأوراق من النيتروجين في الموسم الثاني مقارنة بالموسم الأول. وبالرغم من أنه لم يكن هناك فرق واضح بين استخدام مصدري النيتروجين في تأثيرهما على محتوى الأوراق من العناصر الكبرى والصغرى والتي تم تقديرها، إلا أن زيادة معدل التسميد النيتروجيني المضاف للأشجار قد أدى إلى زيادة محتوى الأوراق من عناصر المغنيسيوم والحديد والمنجنيز والنحاس. وإلى نقص محتواها من عناصر البوتاسيوم والصوديوم مقارنة بالكنترول. ولم يتأثر محتوى الأوراق من عناصر الفسفور والكالسيوم بزيادة معدل التسميد الآزوتي.مقالة وصول حر تحليل تكاليف وعوائد أهم محاصيل الأعلاف بالمنطقة الوسطى بالمملكة العربية السعودية(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/01/1997) عبدالعزيز بن محمد الدويس; صبحي محمد إسماعيلتتجه السياسة الزراعية الحالية في المملكة العربية السعودية نحو التركيب المحصولي وعلى ذلك فقد اتجه الكثير من المستثمرين إلى التوسع في زراعة محاصيل الشعير والبرسيم والرودس باعتبارها محاصيل أعلاف رئيسة للإنتاج الحيواني. وعلى الرغم من ذلك التوجه، فإن دراسات تحليل اقتصاديات التكاليف والعوائد والربحية لهذه الأنشطة الإنتاجية، مازالت محدودة ومن ثم يصعب اتخاذ القرارات عند توجيه الموارد الاقتصادية بين هذه البدائل، ولذلك يستهدف هذا البحث التقويم الاقتصادي لإنتاج محاصيل الأعلاف المذكورة من خلال تحليل هيكل التكاليف الإنتاجية وتقدير دوال التكاليف وتحليل العوائد وتحديد حجم التعادل وحدود الأمان السعرية والإنتاجية، واعتمد على بيانات تم جمعها من بعض المشروعات.
أوضحت نتائج البحث أن تكاليف الطاقة والأسمدة واهتلاك معدات الري والآلات ثم تكاليف الصيانة تعد أهم بنود تكاليف إنتاج الشعير، وأن تكاليف الطاقة والأسمدة والصيانة والبذور تعد أهم بنود تكاليف إنتاج البرسيم، وأن اهتلاك معدات الري والآلات ثم الطاقة والأسمدة والصيانة هي أهم بنود تكاليف إنتاج الرودس. كما تبين أن تغيرات الإنتاج تفسر نحو 65- 95٪ من تغيرات التكاليف الإنتاجية لهذه المحاصيل. وقدر صافي العائد على رأس المال المستثمر بنحو 54.46٪ للشعير و23.21٪ للبرسيم و2.9٪ للرزدس. وتبين أن حجم التعادل لمحاصيل الشعير والبرسيم والرودس قد بلغ 1987، 716، 761 هكتارا على التوالي وهذا يشير إلى حد أمان إنتاجي يصل إلى 13.44٪، 21.88٪، 1.24٪ على التوالي. وقدر سعر التعادل بنحو 827، 417، 424 ريالاً للطن للمحاصيل المذكورة مما يشير إلى حد أمان سعري قدره 20.92٪، 29.5٪، 1.4٪ على التوالي.مقالة وصول حر تقدير أثر خصائص مشروعات الدواجن المتخصصة على كفاءتها الاستثمارية في المنطقة الوسطى في المملكة العربية السعودية(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/01/1997) باسم أحمد آل إبراهيم; عصام عبداللطيف أبو الوفا; سيد مشعال السيديهدف هذا البحث إلى قياس كفاءة الاستثمار لمشروعات الدواجن المتخصصة، ذات النظام المغلق في المنقطة الوسطى والتعرف على الأهمية المطلقة والنسبية لأهم خصائص المشروعات. وقد تم تحليل بيانات 37 مشروعات إنتاج دجاج اللحم، 24 مشروعاً في مجال إنتاج بيض المائدة تمثل 85٪، 68٪ من المشروعات العامة في هذا المجال على الترتيب في المنطقة الوسطى. واستخدم في التحليل المتوسطات والانحدار الخطي المتعدد ومعامل الارتباط الجزئي. وبصفة عامة تبين ارتفاع عائد الاستثمار في مشروعات إنتاج بيض المائدة (28.5٪)عن نظيره في دجاج اللحم (12٪) في حين بلغ في مشروعات الدجاج الحي، الدجاج/المجهز، والدجاج المجهز حوالي 5.96٪، 5.7٪، 13.2٪ على الترتيب.
أوضحت نتائج الدراسة أن أفضل النماذج التي تفسر العلاقة بين عائد الاستثمار وخصائص مشروعات الدواجن بالاستعانة بالمتغيرات الترميزية ( المعبرة عن الأنماط) هو ذلك النموذج الذي أخذ في اعتباره التفاضل بين نمط الإنتاج وكفاءة التشغيل، مما يعني أن أثر كفاءة التشغيل على عائد الاستثمار يختلف وفقاً للنمط الإنتاجية، وقد تم تقدير عائد الاستثمار عند المتوسط لكل من كفاءة التشغيل وكفاءة الإدارة، فضلاً عن الوقوف على أثر زيادة كل من كفاءة التشغيل وكفاءة الإدارة على عائد الاستثمار بزيادة كل منهما على حدة عن مثيلتها الراهنة.
وقد تبين أن كفاءة التشغيل وكفاءة الإدارة يعدان من أهم المتغيرات ذات التأثير المرتفع في عائد الاستثمار على الترتيب، ووفقاً لذلك يتضح أهمية تحقيق كفاءة تشغيلية عالية في هذه المشروعات بأنماطها بمحاولة بلوغ الطاقة التصميمية، وتقليل الأصول العاطلة في المشروعات، فضلاً عن أهمية تحسين عنصر الإدارة ورفع كفاءة المديرين والعمل على اختيار أفضل العناصر وأهمية تزويدهم بالمعلومات الحديثة في مجال العمل الداجني فضلاً عن أهمية عقد دورات تدريبية لرفع مستوى العاملين.مقالة وصول حر تقدير الشكل والمقاس لثمار الرمان باستخدام الإبصار الآلي(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/01/1997) علي إبراهيم حوباني; عبدالرحمن عبدالعزيز الجنوبيتم تطوير نظام إبصار آلي لتقدير الشكل والمقاس لصنفين من ثمار الرمان. ويسمح هذا النظام بتقدير الحجم والمساحة السطحية والوزن للثمار باستخدام معادلات التوقيع المستنبطة التي تربط بين مساحة مسقطة واحدة لثمرة والمقاس. كما أنه تم الحصول على نتائج ممتازة للتوقع بالحجم والمساحة السطحية والوزن للرمان النباتي والمنفلوطي. وقد دل التحليل الإحصائي للنتائج أنه لا يوجد هناك أي فرق معنوي في الشكل بين ثمار الصنفين من الرمان.
ولقد تم استنباط معادلة أُسية تصف العلاقة بين الحجم والمساحة السطحية والوزن وبين المساحة المسقطة لثمرة الرمان. وكانت نسبة الخطأ في التوقيع حوالي 1.5و0.7و2.0٪ لكل من الحجم والمساحة السطحية والوزن لصنف البناتي على التوالي. في حين بلغت هذه النسبة حوالي 1.1 و 1.4 3.2٪ لكل من الحجم والمساحة السطحية والوزن لصنف المنفلوطي على الترتيب.مقالة وصول حر تقدير دوال الإنتاج والتكاليف لمشروعات إنتاج دجاج اللحم في المنطقة الوسطى بالمملكة العربية السعودية(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/01/1997) محمد الحمد القنيبط; عصام عبداللطيف أبو الوفا; خالد محمد الفهيدتناول هذه الدراسة تقدير دوال الإنتاج والتكاليف لدجاج اللحم باستخدام بيانات أولية تم جمعها في صيف عام 1992م من 38 مشروعاً من المشاريع المتخصصة في إنتاج دجاج اللحم في المنطقة الوسطى.
أوضحت نتائج البحث أن أفضل الصور هي الصورة اللوغارتمية لتقدير دالة الإنتاج في مشروعات إنتاج دجاج اللحم وأن أهم المتغيرات المؤثرة في الإنتاج تتمثل في كمية الأعلاف والعمالة، وكذلك عنصر الإدارة معبراً عنه بنسبة النفوق، وقد تبين أن عنصر الأعلاف ذا أثر إيجابي كبير في العملية الإنتاجية فيما كان تأثير عنصر العمالة ضعيفاً حيث بلغت مرونة الإنتاجية في الصورة اللوغارثمية حوالي 1.059.
وقد تبين من نتائج البحث أن أفضل الصور الرياضية لتمثيل دالة التكاليف هي الصورة التكعيبية. وبتقدير المشتقات الاقتصادية للدالة اتضح أن النتائج الأمثل Optimum production بلغ حوالي 43 ألف طن، فيما بلغ الناتج المعظم للربح Profit maximizing production حوالي 60.2 ألف طن في حين بلغ متوسط إنتاج المشروعات المدروسة حوالي 19.8 ألف طن، وهذا يعني ابتعاد متوسط إنتاج مشروعات الدراسة عن كل من الحجم الأمثل والحجم المعظم للربح. وبحساب صافي الربح عند تحقيق الإنتاج الأمثل بلغ حوالي 175.3 مليون ريال في حين بلغ عند تحقيق الإنتاج المعظم للربح حوالي 214.5 مليون ريال وبلغ عند متوسط إنتاج المشروعات المدروسة حوالي 62 مليون ريال، فيما بلغت مرونة التكاليف عند متوسط إنتاج المشروعات المدروسة والناتج المعظم للربح حوالي 0.147، 1، و3.4 على الترتيب. كما تم حساب مرونة العرض عند مستويات مختلفة للأسعار حيث بلغت عند سعر مزرعي 5000، 6000، و7000 ريال للطن حوالي 0.197، 0.212، و0.225 على الترتيب مما يعني انخفاض مرونة عرض الدجاج.مقالة وصول حر توصيف إنتاج البيض في السمان باستخدام التحليل متعدد المراحل تحت الانتخاب لعدد البيض(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/01/1997) محمد سلطان; سمير الخشابالدالة المتعددة المراحل التي تعتبر أن إنتاج البيض يتكون من أكثر من مرحلة استخدمت لوصف إنتاج البيض في السمان. استخدمت إناث من جيلين لتوصيف إنتاج البيض، أجرى الانتخاب لعدد البيض في الجيل الأساسي لإنتاج أفراد الجيل الانتخابي الأول، تم تسجيل ميعاد الإباضة اليومي. بينت النتائج أن إناث الجيل الانتخابي الأول كانت أقصر في مدة التباطؤ (أقل من 24 ساعة) حيث كانت المدة تتراوح بين - 1.83 إلى -0.32، مدة التوقف بين السلاسل بلغت في المتوسط 26.51 - 36.58 ساعة في الجيل الأساسي بينما الانتخابي الأول كانت تتراوح بين 23.11 – 31.42 ساعة.مقالة وصول حر دراسات على التجبن بالمنفحة لحليب الإبل الفرز المركز بواسطة الترشيح العال(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/01/1997) محمد عبدالفتاح مهيالقد تم تركيز حليب الإبل الفرز بواسطة أغشية الترشيح العال إلى نسبة تركيزات حجمية مختلفة (1، 7,1،2، 7,2، 3,3، 3,4) وتم تحليل مكونات عينات الحليب الفرز والحليب المركز. وتم دراسة زمن التجبين بالرنين للعينات باستعمال ثلاثة تركيزات من المنفحة، وكلوريد الكالسيوم ورقم حموضة pH وذلك عند درجة حرارة 35°م.
النتائج أن بروتينات الحليب ركزت بواسطة الترشيح العال من 2.77٪ في الحليب الفرز إلى 4.69، 5.63، 7.66، 9.2، 11.2٪ في تركيزات 1.7، 2.7، 3.3، 4.3 على التوالي. وقد انخفض زمن التجبين بالمنفحة بزيادة تركيز البروتين، وبزيادة تركيز كل من المنفحة أو الكالسيوم أو بانخفاض رقم الحموضة pH. ولكن عند التركيزات العالية من المنحفة (15مجم/100مل) أو من كلوريد الكالسيوم (045,٪) أو عند أقل رقم حموضة 6.2 كان زمن التجبين بالمنفحة تقريباً مستقلا عن تأثير البروتين (لم يتأثر زمن التجبين بزيادة تركيز البروتين في الحليب المركز).مقالة وصول حر متبقيات مبيد الفطريات ترايادايميفون بعد الرش على ثمار بعض الخضروات المزروعة في البيوت المحمية دراسة توضيحية للأضرار الناجمة عن سوء استخدام المبيدات في المملكة العربية السعودية(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/01/1997) أحمد سلامة; أحمد علي الرقيبه; ناصر الغميز; صلاح سليمانتم تقدير معدلات اختفاء متبقيات مبيد ترايادايميفون في ثمار الطماطم والكوسة والخيار والفلفل الرومي المزروعة في البيوت المحمية وذلك باستخدام التحليل الكروماتوجرافي السائلي عالي الكفاءة.
وتمت هذه الدراسة بمعاملة هذه النباتات في طور الإثمار بمستحضر رش يحتوي على 250 جم من المادة الفعالة للمبيد في كل 100 لتر ماء باستخدام التجهيزات التجارية الموصى باستخدامها حقليًّا (بايليتون 25٪ مسحوث قابل للبلل). وقد تم تقويم طريقة التحليل المستخدمة في استخلاص وتقدير متبقيات المبيد على الثمار فكانت نسبة الاسترجاع للمبيد من الثمار تتراوح من 83.46 إلى90.32 ٪، فكانت القيمة الدنيا لتقدير هذا المبيد باستخدام الطريقة المتبعة هي 37 جزءًا في البليون.
وقد أوضحت النتائج أن التركيز الابتدائي المختلف من المبيد الثمار عقب الرش مباشرة كان 191.82، 109.83، 75.63، 72.46، جزء في المليون في كل من الفلفل الرومي والكوسة والخيار والطماطم على الترتيب. وقد تناقصت هذه الكميات مع مرور الوقت حتى وصلت إلى 79.27، 29.33، 29.03، 20.76 جزء في المليون على الترتيب نفسه، وذلك بعد سبعة أيام من الرش فكان 4.54، 2.7، 4.12، 2.6 يوم وذلك في كل من الفلفل الرومي والكوسة والخيار والطماطم على الترتيب.
وتوضح هذه النتائج أنه بعد رش هذه الخضروات بمبيد تراياديميفون يجب عدم جمع الثمار إلا بعد انقضاء 12.2، 9، 11.7، 8.9 يوم بعد المعاملة بالمبيد في حالة كل من الفلفل الرومي والكوسة والخيار والطماطم على التوالي، وهي الفترة اللازم مرورها حتى تنخفض مستويات هذا المبيد إلى الحد الأقصى المسموح به (0.5 جزء في المليون) والذي تقترحه منظمة الأغذية والزراعة العالمية في حالة الطماطم. ومن الناحية العملية لا يمكن أن يتوافر ذلك في حالة هذه المحاصيل الأربعة ولهذا فإن استخدام تراياديميفون بهذا المعدل المرتفع في إنتاج الخضروات يجب أن يتوقف.مقالة وصول حر معايير معادلات البخر ـ نتح المرجعي للبرسيم تحت الظروف المناخية الجافة(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/01/1997) فوزي سعيد محمدتم قياس البخر ـ نتح المرجعي (الفعلي) لمحاصيل البرسيم من ثلاثة لايسميترات لفترة عامين متتاليين، كما تم تقدير البخر ـ نتح باستخدام عشرة معادلات شائعة الاستعمال للفترة الزمنية نفسها بدلالة بعض البيانات المناخية المتحصل عليها من محطات الأرصاد الموجودة ضمن منطقة الدراسة، وكذلك تم قياس البخر من حوض البخر «صنف أ». وبعد ذلك تم إيجاد معامل الارتباط بين كل من البخر ـ نتج الذي تم تقديره من المعادلات والبخر المقاس من حوض البخر مع البخر ـ نتح الفعلي المقاس لغرض المعايرة. فوجد أن أفضل معامل ارتباط تم عليه هو من حوض البخر «صنف أ». كما وجد أن معادلة بنمان هي الأفضل، لأن معامل الارتباط لهذه المعادلة هو الأعلى خلال السنتين. بالإضافة إلى ذلك تم تقدير معامل الرياح تحت الظروف المحلية، والقيم المتحصل عليها يمكن أن تستخدم بدقة لتقدير البخر ـ نتح المرجعي الظروف المناخية المحلية الجافة.