العدد 1
URI الجديد لهذه الكائناتhttps://ksu.otcloud.co.ke/handle/ksu-press/501
استعراض
17 النتائج
نتائج البحث
مقالة وصول حر أنماط الإنفاق الغذائي للسعوديين والأجانب المقيمين في المملكة العربية السعودية(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/01/1990) صبحي محمد إسماعيل. استهدف البحث دراسة الاختلافات في أنماط الإنفاق على السلع الغذائية بين السعوديين والأجانب المقيمين في المملكة العربية السعودية لإعطاء مؤشرات مفيدة في التعرف على آثار السياسات الخاصة بقليص العمالة الأجنبية. واعتمد على بيانات من بحث الإنفاق الاستهلاكي، واستخدم أساليب التحليل الكمي والاختبارات المناسبة. وأوضحت الدراسة زيادة متوسط إنفاق الأسرة السعودية عن الأجنبية على كل من الخبز والحبوب، اللحوم والدواجن، الألبان ومنتجاتها، الزيوت والدهون، والمشروبات. وزيادة متوسط إنفاق الأسرة الأجنبية عن السعودية على كل من الدخان والمكيفات والأطعمة خارج المنزل؛ وأمكن تقسيم السلع الغذائية إلى مجموعتين وفقًا لتجانس أو اختلاف الدوال الاستهلاكية الإنفاقية بين السعوديين والأجانب. واتضح أنه على الرغم من زيادة المرونة الاستهلاكية الإنفاقية على الطعام والشراب بشكل عام للسعوديين (0.540) عن نظيرتها للأجانب (0.493)، وكذا زيادة الميل الحدي لاستهلاك الطعام والشراب بتغيرات الإنفاق للسعوديين (0.142) عن نظيره للأجانب (0.119) توجد كثير من الاختلافات وفقًا للسلع. وعلى ضوء نتائج البحث فإن تقليل عدد الأجانب في المملكة ينتظر أن يصاحبه تراجع في مقادير استهلاك السلع يوازي استهلاك الأجانب العائدين لبلادهم وإن اختلف النمط من سلعة إلى أخرى، وينتظر أن يكون التراجع كبيرًا في عملاء المطاعم، واستهلاك – ومن ثم استيراد – الدخان والمكيفات. كما ينتظر أن يصاحب تغيرات المستوى الإنفاقي الكلي استجابة أقل في الإنفاق على الزيوت والدهون، والأطعمة خارج المنزل، واستجابة أعلى في الإنفاق على الخبز والحبوب، اللحوم والدواجن، الألبان ومنتجاتها، الخضروات الطازجة، البقول، الفواكه الطازجة والمشروبات.مقالة وصول حر التدريب للتنمية الريفية في المملكة العربية السعودية: تحليل موقفي للاحتياجات التدريبية ومحدداتها للجهاز الفني الزراعي بمنطقة القصيم(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/01/1990) إبراهيم أحمد رزقيستهدف هذا البحث الميداني بصفة رئيسة تحديد الاحتياجات التدريبية للقيادات المهنية العاملة في أحد قطاعات التنمية الريفية المهمة وهو القطاع الزراعي وذلك بهدف وضع وتنفيذ البرامج التدريبية المستقبلية التي تقابل الاحتياجات المطلوبة لتحسين الأداء وتحقيق الكفاية الوظيفية للعاملين فيه. ولقد جمعت بيانات هذه الدراسة عن طريق المقابلة الشخصية لعينة قوامها ست وثمانون موظفًا من إجمالي موظفي الجهاز الفني الزراعي بمنطقة القصيم والبالغ عددهم 258موظفًا.
ولقد أسفرت نتائج هذه الدراسة عن رغبة وحاجة جميع أفراد العينة البحثية من فنيين وأخصائيين إلى التدريب المستقبلي لكي يمارسوا أدوارهم الوظيفية بكفاءة. وأنه على الرغم من تعدد وتنوع موضوعات الاحتياج التدريبي لأفراد العينة البحثية والتي قد يبلغ عددها سبعة وثلاثين موضوعًا، فإن هناك موضوعات معينة يعتبرها هؤلاء العاملون أهم من غيرها عند تقدير أولويات الاحتياج التدريبي. ولقد تربع على قمة قائمة الموضوعات ذات الأولوية للتدريب المستقبلي لهؤلاء العاملين كل من: تشغيل وصيانة الآلات الزراعية ثم التسميد والأسمدة فالمعاملات الزراعية المثلى لمحاصيل الخضر تحت ظروف القصيم وأخيرًا تشخيص الآفات والأمراض الزراعية وطرق علاجها. هذا وتشير نتائج هذه الدراسة كذلك إلى أن الاحتياجات التدريبية التي يحتاج إليها هؤلاء العاملون للتدريب الإضافي فيها إنما تتباين في نوعيتها وأهميتها النسبية بتباين المستوى الوظيفي ومجال العمل الحالي. وإضافة إلى ذلك فلقد كشفت نتائج هذه الدراسة عن وجود علاقة طردية ومعنوية بين مقدار الاحتياج التدريبي لهؤلاء العاملين وممارسة العمل الإرشادي الزراعي ولم تكن هناك علاقة ذات دلالة إحصائية بين مقدار هذا الاحتياج وكل من المستوى التعليمي والخبرة الوظيفية وسابق التعرض للتدريب وارتباط التدريب السابق بمجال العمل الحالي وتغيير مجال العمل الوظيفي.
واستنادًا إلى ما تقدم أوصى الباحث بضرورة الأخذ بنتائج هذه الدراسة عند إعداد البرامج التدريبية المستقبلية المعنية بتحسين الأداء الوظيفي للقيادات المهنية العاملة في الجهاز الزراعي بمنطقة القصيم مع الاهتمام بزيادة كل من التعرض والمحتوى التدريبي لأولئك العاملين في مجال العمل الإرشاد الزراعي والذين لم يتلقوا بعد تدريبًا كافيًا أثناء الخدمة أو مجال عملهم الحالي.مقالة وصول حر دراسات مختبرية عن تأثير العوائل النباتية على بعض النواحي الحياتية لحشرة منّ الخوض الأخضر (Myzus persicae (Sulz) (Homoptera, Aphididae)(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/01/1990) محمد عبدالكريم; نزار مصطفى الملاحأجريت التجارب المختبرية على بعض النواحي الحياتية لحشرة مَنّ الخوخ الأخضر في كلية الزراعة والغابات- جامعة الموصل خلال عامي 86و 1987م. وقد أظهرت الدراسة فروقات معنوية بين العوائل النباتية من حيث مدة طور الحورية وعمر الحشرة الكاملة والكفاءة التناسلية. وقد كان نبات البطاطا أكثر ملائمة لتغذية الحشرة حيث أنتجت الأم الواحدة من 19-98 فردًا مقابل 20-40 فردًا على الباذنجان، 1-41فردًا على التبغ.
إن قيمة المعدل الحقيقي للزيادة الطبيعية (rm) لهذه الحشرة كانت عالية على نبات البطاطا (0.38) وذلك لارتفاع الكفاءة التناسلية وقصر فترة ماقبل الوضع، وقد بلغت قيمتها (0.31) على نبات الباذنجان، (0.24) على نبات التبغ (الصف N. tabacum var. ) وقد كان صنف التبغ (Var. gluca) مقاومًا لهذه الحشرة نظرًا لعدم وجود شعيرات زغبية على الورقة وسمك بشرتها وتغطيتها بمادة شمعية مما قد يحول دون تغذية الحشرة عليه.مقالة وصول حر تأثير بعض الزيوت على حماية بعض الحبوب البقولية من خنفساء اللوبيا الجنوبية Callosobruchus maculates (F.) (Coleoptera, Bruchidae)(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/01/1990) عواد شعبان داود; سعاد ارديني عبداللهاستخدمت أربعة أنواع من الزيوت (زيت معدني، زيت سيدر، زيت سيوان، زيت الكلغان) بنسبة 2، 4 ، 6، 8، 10 سم3/ كجم بذور، لدراسة تأثيرها على حماية بذور اللوبيا والحمص من الإصابة بخنفساء اللوبيا. وقد أشارت النتائج بأن الزيوت المستخدمة كافة لها تأثير تفاوت حسب نوع الزيت وكميته، حيث كان لزيت السيدر وزيت السيوان تأثير واضح على النسبة المئوية لإنتاجية بالغات الحشرة، إذ بلغت هذه النسبة للحشرات المرباة على بذور اللوبيا المعاملة بزيت السيدر والسيوان صفر ، 0.4% وفي بذور الحمص 0.3 ، صفر% على التوالي، وتفوق كل من زيت السيدر والسيوان في حماية بذور اللوبيا والحمص من نسبة الفقد بالوزن من جراء إصابتها بالحشرة. ولم يؤد استخدام هذه الزيوت في معاملة البذور البقولية إلى خفض كبير في نسبة إنباتها.مقالة وصول حر تأثير مدة التخزين، وزن البيضة وفقد الماء على معايير فقس بيض الدجاج البلدي(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/01/1990) عبدالله بن العلي السبيل; محمد أحمد البدري; محمد فؤاد شاوراستخدم في هذه الدراسة عدد 625 بيضة من الدجاج البلدي لدراسة تأثير مدة التخزين ووزن البيضة على فقد الماء، الخصوبة، الهالك من الأجنة والفقس. وقد بحث أيضًا تأثير فقد الماء قبل وأثناء الأسبوع الأول والثاني من بدء عملية التفريخ.
دلت النتائج على أنه كلما زادت مدة التخزين (0، 3، 6، 9 أيام) كلما قلت نسبة الخصوبة ( 93.23، 86.60، 74.32، 73.04%) ونسبة الفقس العلمي ( 88.60 ، 80.41، 75.75 و 77,01%) وازداد فقد الماء ( 00، 14.88، 28.88، 49.16مجم/ بيضة / يوم)، وقد اتضح أن مدة التخزين ليس لها تأثير ثابت على كل من فقد الماء خلال الأسبوعين الأول والثاني من بدء عملية التفريخ وكذلك هلاك الأجنة، أما فيما يخص تأثير وزن البيضة فإنه معنوي بالنسبة لفقد الماء، كلما زاد وزن البيضة ( > 46جم) زادت كمية الماء المفقودة قبل وخلال الأسبوعين الأول والثاني من بدء عملية التفريخ ( 26.10، 198.88، 219.51مجم/ بيضة/ يوم)، كذلك أوضحت النتائج أنه كلما زادت نسبة فقد الماء أثناء فترة التخزين (> 0.1، 0.1-0.75و > 0.75%) قلت نسبة الفقس العلمي ( 89.29، 78.08و 76.64%). وقد اتضح أيضًا أن نسبة الفقد خلال الأسبوع الأول من بدء عملية التفريخ ليس لها تأثير على معايير الفقس. أما فقد الماء خلال الأسبوع الثاني من بدء عملية التفريخ فليس له تأثير على الصفات المدروسة.مقالة وصول حر الأداء التناسلي لأبقار الفريزيان في المملكة العربية السعودية 1- الفترة بين ولادتين، طول فترة الحمل وطول الفترة من الولادة حتى التلقيح المخصب(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/01/1990) محمود سيد أحمد صلاح; حسن حسني مجاورتضمنت هذه الدراسة تحليل 590سجلاً لأبقار الفريزيان المستوردة والمولودة في المملكة العربية السعودية والتابعة لمزرعتين في منطقة الرياض. كانت المتوسطات العامة للفترة بين ولادتين ، وفترة الحمل والفترة من الولادة وحتى تلقيح المخصب هي على التوالي 414.5 ± 5.8، 276.4 ± 0.8، 138.0 ± 5.8 يوم للأبقار المستوردة. وكانت لقيم المناظرة للأبقار المولودة محليًّا هي 399.8± 8.6، 276.9± 8.5يوم. وكان مرجع الاختلافات في الفترة بين ولادتين إلى تلك في الفترة من بعد الولادة وحتى التلقيح المخصب. كانت تأثيرات المزرعة وموسم الولادة غير معنوية بالنسبة للفترة بين ولادتين والفترة من الولادة وحتى التلقيح المخصب. أخصبت العجلات بعد الولادة متأخرة عن الأبقار وبالتالي كانت لها فترة بين ولادتين أطول. هذا التأثير لترتيب الولادة كان معنويًّا فقط في الأبقار المستوردة. العلاقة بين ترتيب الولادة وبين كل من الفترة بين ولادتين والفترة من الولادة حتى التلقيح المخصب كانت سالبة ومعنوية (معامل الارتباط -0.16 ، 0.11على التوالي). الأبقار التي ولدت خلال موسم الصيف كانت فترة حملها التالية قصيرة عن تلك التي ولدت في موسم الشتاء.
تقترح هذه الدراسة بأن المراقبة الجيدة لاكتشاف الشياع، والتلقيحات المناسبة والتغذية الكافية لابد وأن تخفض من طول كل من الفترة بين ولادتين والفترة من الولادة وحتى التلقيح المخصب لأبقار الفريزيان في المملكة العربية السعودية.مقالة وصول حر المسببات البيئية والوراثية للاختلافات في أنماط النمو للأغنام النجدي من الولادة وحتى النضج الجسمي(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/01/1990) محمد أحمد أبو هيففحصت البيانات المتحصلة من 23 كبشًا ومن 21نعجةً بغرض دراسة تأثير كل من شهر الميلاد وعمر الأم وعمر الحيوان وجنسه على أنماط النمو لصفات الجسم المختلفة في الأغنام النجدي السوداء. وقد اشتملت صفات الجسم المدروسة بتتبع قياسات وزن الجسم وطوله وارتفاعه عند منطقة الغارب ومحيط الصدر على فترات متتابعة كل ثلاثة أشهر منذ الميلاد وحتى عمر 36شهرًا . وقد أوضحت النتائج أن شهر الميلاد كان له تأثير معنوي إحصائيًّا على صفات الجسم المختلفة وحتى عمر 9 أشهر بينما كان تأثير عمر الأم معنويًّا فقط عند الميلاد وعند عمر 3 أشهر. وظهر تأثير جنس الحيوان بوضوح عند عمر 6 أشهر على جميع صفات الجسم المدروسة ما عدا صفة طول الجسم والتي أصبحت الذكور أطول معنويًّا عن الإناث ابتداءً من عمر العام.
وقد أوضحت النتائج أيضًا أن تطبيق معادلة برودي لوصف التغير في وزن الجسم المعدّل والوزن الحقيقي قد أعطت بيانات أقل من الواقع بحوالي 40% و25.5% لذكور الحملان و46% و44.5% لإناث الحملان على التوالي، بينما كانت تلك البيانات متقاربة مع بعضها عند عمر 36شهرًا. وأظهرت النتائج أن تطبيق معادلة برودي لوصف التغير في مقاييس الجسم المعدّلة والحقيقية ومقارنتها بالبيانات الحقيقية لم تعطِ أية فروقات معنوية.مقالة وصول حر دراسات على العصائر المعلبة المنتجة تجاريًّا في المملكة العربية السعودية 1- العناصر المعدنية-نسبة الحديد والقصدير أثناء التخزين.(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/01/1990) عصام حسن عويضهتمت دراسة العناصر المعدنية في أربعة أصناف من العصائر (برتقال، طماطم، تفاح، أناناس) وقد درس تأثير التخزين تحت درجات حرارة مختلفة ( 5˚ م ، 24˚م ، 33˚م ، 42˚م) على حدوث التآكل في العلب الصفيح وذلك بتتبع عنصري الحديد والقصدير لمدة سنة من التخزين.
أشارت النتائج بأن عصير الطماطم يحتوى على أعلى كمية من عناصرCu, Na,K حيث إن 100جرام من هذا العصير تعطي (تزود) 3.7% من البوتاسيوم و13.2% من الصوديوم و 4% من النحاس من المقررات اليومية الموصى بها (RDA) ووجد أن محتوى العصائر تحت الدراسة من ثاني أكسيد الكبريت والحموضة كانت تتراوح بين 147.67- 202.33ملليجرام/ كجم و 75 . -1.14 جرام / 100جرام (كحمض ستريك) على التوالي.
أشارت النتائج بأن محتوى العصائر الأربعة من القصدير أثناء فترة التخزين تحت درجات حرارة مختلفة لمدة سنة كانت قليلة جدًّا حيث إن نسبة القصدير في نهاية فترة التخزين تراوحت بين 11.7 – 45.2 ملليجرام / كجم. وتعتبر هذه النسبة أقل من أعلى مستوى ( 250 ملليجرام / كجم) مسموح به من الوكالة العالمية للأغذية (C.A.C.) .
ووجد أن التخزين على درجات حرارة 5˚م ، 24˚م، 33˚م لا يؤثر على محتوى الحديد بالنسبة لعصائر البرتقال، الطماطم والأناناس بينما وجد أن عصير التفاح المخزن على 24˚م ، 33˚م أظهر ارتفاعًا بسيطًا في محتواه من الحديد.مقالة وصول حر آثار التظليل على النمو وإنتاج المادة الجافة بمحصولي الذرة الشامية وعباد الشمس بالمنطقة الغربية- المملكة العربية السعودية(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/01/1990) صالح .م. السامرائي; حسين. ا. عثمان; حبيب الرحمن ميان; عمر .ا. سمساعه; محمد صادق علميدرست آثار التظليل على إنتاج المادة الجافة بمحصولي الذرة الشامية وعباد الشمس. أحدث التظليل نقصًا معنويًّا في الوزن الجاف الكلي ( الأجزاء العليا من النبات) ومكوناته: وزن الورقة ووزن الساق بالإضافة لمساحة الأوراق ووزن الجذور خلال فترة النمو الثمري. أما أثناء فترة النمو الخضري فإن التظليل أحدث نقصًا معنويًّا بوزن الساق، وزن الورقة، الوزن الكليّ الجاف بعباد الشمس ووزن الجذور للذرة الشامية. أما تحليل النمو فقد أوضح أن كلاًّ من: معدل النمو، المعدل النسبي للنمو، كفاءة التمثيل الضوئي، ونسبة مساحة الأوراق لوزن النبات أثناء فترة النمو الثمري علاوة على المعدل النسبي للنمو، نسبة مساحة الأوراق لوزنها ، ونسبة الورقة لوزن النبات أثناء فترة ما بعد التزهير بالذرة الشامية قد تأثرت بالظل الكثيف، أما في نبات عباد الشمس فإن التظليل لم يؤثر معنويًّا على أي مكونات من مكونات النمو المختلفة.مقالة وصول حر تأثير الزنك على ميكانيكية استجابة صنفين من فول الصويا للإجهاد الناتج عن نقص عنصر الحديد(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/01/1990) زغلول طه سليمانأوضحت النتائج المتحصل عليها أن زيادة تركيز عنصر الزنك في المحلول المغذى لدرجة السمية أدت إلى تشجيع استجابة النبات للإجهاد الناتج عن نقص الحديد في الصنف Haw Keye (HA) بينما لم تكن هناك أية استجابة في الصنف PI-54619-5-1(PI) وكانت نباتات الصنف HA أكثر كفاءة في خفض pH المحلول المغذى وامتصاص الحديد بالمقارنة بنباتات الصنف PI ويبدو أن الانخفاض في الـــ pHيحدث في صورة دورية أو متعاقبة نتيجة عدم كفاية الحديد في وسط النمو الناتج عن وجود تركيزات عالية من الزنك. لذلك يمكن القول إن شدة وطبيعة الإجهاد ودرجة الاستجابة الناتجة عند المستويات المرتفعة لعنصر الزنك تعتمد على صنف النبات.