العدد 2
URI الجديد لهذه الكائناتhttps://ksu.otcloud.co.ke/handle/ksu-press/738
استعراض
مقالة وصول حر استخدام البرمجة البارامترية في اشتقاق دالات الطلب على الموارد الزراعية بمنطقة غرب النوبارية في ج.م.ع(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/07/1995) محمود عبدالهادي شافعي; محمد محمد حافظ الماحييستهدف هذا البحث اشتقاق دالات الطلب على الموارد الزراعية في ظل الأنماط المحصولية ونظم الري السائدة بمنطقة غرب النوبارية بغرض تسعيرها، باستخدام أسلوب البرمجة البارامترية كأحد أساليب البرمجة الخطية التي تهدف إلى تحديد قيمة الإنتاجية الحدية للموارد، وبالتالي يمكن تحديد مقادير الإنتاجية المستخدمة في العملية الإنتاجية عند مستويات سعرية مختلفة حتى نصل إلى القدر الأمثل منها، واعتمد البحث في بياناته على الدراسات السابقة في هذا المجال بالإضافة إلى بيانات أولية جرى تجميعها من خلال عينة عشوائية تمثل حوالي 5.2% من الشاملة.
وقد أمكن من خلال هذا البحث اشتقاق دالات الطلب على الموارد الزراعية (الموارد المائية، العمالة، الأسمدة الأزوتية، الأسمدة الفوسفاتية) وبالتالي التوصل إلى قيمة الإنتاجية الحدية للوحدة من تلك الموارد عن مستويات استخداماتها المختلفة والتي تبين منها أنها تتسم بالاتجاه النزولي بزيادة المقادير المستخدمة منها وهذا يتفق مع ما جاءت به النظرية الاقتصادية والتي تبين أن دالة الطلب تمثل الجزء ذا الميل السالب من منحنى قيمة الناتج الحدي.
وقد أوضحت نتائج البحث بالنسبة للأراضي التي تروى بنظام الري بالرش أن قيمة الإنتاجية الحدية عن الاستخدام الأمثل لكل من الموارد المائية والعمالة والأسمدة الأزوتية والأسمدة الفوسفاتية بلغت نحو 14.2.19.42.3.5 جنيه على الترتيب، في حين بلغت بالنسبة للأراضي التي تروى بنظام الري السطحي نحو 12.74.31.94.7.63.20 جنيه لتلك الموارد على الترتيب.مقالة وصول حر التأثير السام على النباتات لمياه الصرف الصحي المعالجة لمدينة الرياض(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/07/1995) ضيف الله الراجحي; على تاج الدين; فؤاد سليمانتم تنفيذ مجموعة من التجارب بمحطة الأبحاث والتجارب الزراعية بديراب بهدف قياس السمية النباتية لمياه الصرف الصحي المعالجة لمدينة الرياض على البرسيم والقمح والطماطم والسبانخ وشملت معاملتين للري بمياه صرف صحي، ومياه عادية مع إجراء ( أو بدون إجراء) مكافحة للآفات بالمبيدات. وقد تم قياس تأثير المعاملات على المحتوى النباتي من الكلوروفيل وعلى النشاط الانزيمي لديهيدوجينيزات التربة، وكذلك قياس السمية النباتية للمستخلصات من التربة، وللجوامد الكلية الذائبة في مياه الصرف المتحصل عليها بالتجفيد.
وقد أظهرت النتائج أنه بالرغم من تشجيع النمو النباتي وإنتاجيته، فإن محتوى أوراق البرسيم والسبانخ من الكلوروفيلات في معاملات الري بمياه الصرف أقل منها في معاملات الري بالمياه العادية وأن النشاط الاختزالي لأنزيمات التربة في معاملات الري بالمياه العادية أعلى منه في الري بمياه الصرف. كما أظهرت النتائج كذلك أن مستخلصات التربة في معاملات الري في مياه الصرف قد أحدثت سمية نباتية واضحة على البادرات وأن استعمال المبيدات معها أدى إلى إحداث المزيد منها. كما عملت التركيزات المنخفضة من الجوامد الكلية لمياه الصرف على تنشيط نمو البادرات بينما عملت تركيزاتها العالية على تثبيطه، وتناسب مقدار التثبيط مع تزايد تركيز الجوامد.مقالة وصول حر التأثير طويل المدى لمياه الصرف الصحي المعالجة لمدينة الرياض على بعوضة الكيولكس(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/07/1995)بدىء في دراسة تأثير مياه الصرف الصحي المعالجة لمدينة الرياض على طول العمر اليرقي لبعوضة الكيولكس اعتباراً من عام 1987م حيث تم وضع كتل من البيض مأخوذة من سلالة معملية حساسة من الكيولكس في أحواض تربية اليرقات محتوية على مياه الصرف الصحي المعالجة كمعاملة أولى، ووضعت كتل أخرى منها في أحواض مماثلة محتوية على مياه عادية كمعاملة ثانية للمقارنة، وقد استمرت تربية الحشرات في المجموعتين لمدة تزيد على ثلاث سنوات متصلة بجعل مياه الصرف الصحي هي البيئة المائية لتربية حشرات المجموعة الأولى، والمياه العادية هي البيئة المائية لتربية الثانية. كما تم أيضاً اختبار حساسية اليرقات في كلا المجموعتين المذكورتين للتسمم بالمبيد الحشري كلوربيريفوس وذلك بإيجاد النسب المئوية للموت وقيم تركيز القتل النصفي ت ق 50 وميل خطوط السمية على فترات متباعدة.
وقد أظهرت النتائج أن العمر اليرقي للكيولكس في المعاملة الأولى أقل منه في الثانية بمدة تتراوح من 3,7 إلى 4,8 يوم في عامي 1987، 1989م على التوالي وأن يرقات المجموعة الأولى أكثر قابلية للتسمم بالمبيد من يرقات المجموعة الثانية حيث تراوحت قيم ت ق 50 للأولى من 1,6 إلى 4,2 جزء في البليون. بينما تراوحت قيم الثانية من 2,25 إلى 4,10 جزء في البليون، وتراوحت كذلك قيم ميل الخطوط البيانية للسمية في المعاملة الأولى من 1,79 إلى 2,4 بينما تراوحت في الثانية من 1,70 إلى 1,90.مقالة وصول حر التحليل العاملي المظهري والتخيلي للصفات الشكلية لأبقار الهولستين في قطعان ماستوك بالسعودية(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/07/1995) أحمد كمال علي; ماهر العنزي; أدموند هير; محمد الصياديأجري التحليل العاملي والتخيلي على 13642 سجلاً للصفات الشكلية لأبقار اللبن والتي جمعت من مزارع ماستوك في المملكة العربية السعودية. وقد أظهرت الدراسة أن هناك خمسة عوامل يجب أن تدخل في التحليل وقد أسهمت هذه العوامل الخمسة بنسبة 59% من كمية التباين الكلي للصفات الشكلية. وقد اشتمل العامل الأول على صفات الضرع، بينما اشتمل العامل الثاني على صفة الحجم، والعامل الثالث اشتمل على صفات الأرجل، بينما اشتمل العامل الرابع على صفات زوايا الميل وزوايا القطن، وكان العامل الخامس ممثلاً لصفات الحلمة.
لقد وصف كل من التحليل العاملي والتحليل التخيلي المحسوب من مصفوفة الارتباط بعد إزالة التأثير غير المتصل للبيانات، الصفات الشكلية نفسها.
وقد لوحظ أن الأبقار التي تتميز بعمق الضرع واتصاله وتميز الأرباع الأمامية والخلفية للضرع أنتجت كمية أكبر من اللبن بعكس الأبقار التي ليس لها مثل صفات الضرع. لم يكن هناك تأثير معنوي لمنظر الأرجل الخلفي والجانبي وكذلك زاوية القدم على إنتاج اللبن في الموسم الأول والثاني. كان الارتباط الازدواجي التخيلي بين اتصال الأرباع الأمامية للضرع وباقي صفات الضرع (الارتباط بين الجزء المتنبأ للصفات الشكلية) مرتفعًا أكثر من 0.6 وكان الارتباط التخيلي بين زاوية أرباع الضرع الأمامية وكل من اتساع الضرع واتصاله وعمقه هي 0.78 ، 0.73 ، 0.73 على الترتيبمقالة وصول حر التحليل الوراثي للهجن المقفلة لبعض الصفات الكمية في قمح الخبز(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/07/1995) محمد عمر غندوره; إبراهيم الشواف; خالد أحمد مصطفىأوضحت الدراسة وجود اختلافات وراثية بين الأباء المستخدمة وكذلك بين وداخل عشائر الجيل الثاني بالنسبة لصفات طول النبات وعدد السنابل للنبات ووزن محصول النبات ومتوسط وزن السنبلة.
وأظهر التحليل الوراثي أهمية التباين الراجع للفعل المضيف والسيادي للجينات في وراثة صفة الطول للنبات. بينما كان التباين المضيف والتباين للسيادة وكذلك التباين التفاعلي بينهما ذات أهمية في وراثة صفة الطول للنبات. بينما كان التباين المضيف والتباين للسيادة وكذلك التباين التفاعلي بينهما ذات أهمية في وراثة كل من عدد السنابل ومحصول النبات ومتوسط وزن السنبلة. كما أوضحت الدراسة أن الفعل للجينات بالسيادة أكبر من الفعل المضيف في وراثة الصفات المدروسة. وكانت السيادة فائقة لجميع الصفات المدروسة وكان توزيع الجينات السائدة والمتنحية متساو بين الآباء بالنسبة لصفة طول النبات بينما كان ذلك غير متساوٍ لبقية الصفات. حيث أوضحت الدراسة بأن الآباء F10-4 ومكسيباك يحتويان على نسبة كبيرة من العوامل المتنحية. وأظهرت الأصناف مكسيباك، ويوكورا روجو والسلالة F10-4 وفرة من العوامل السائدة لصفة عدد السنابل للنبات. بينما أظهر الصنف باروك وفرة من الجينات المتنحية لكل الصفات.
كما أوضحت الدراسة أن معامل التوريث في المدى الضيق لصفة المحصول منخفضة وعليه يكون برنامج التربية أكثر فاعلية باستخدام طريقة سجلات النسب. بينما كان معامل التوريث معتدلاً لبقية الصفات.مقالة وصول حر التغيرات في جودة الحليب المعاد تجميعه المعامل بالحرارة الفائقة بالطريقة المباشرة وغير المباشرة خلال التخزين(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/07/1995) عبدالرحمن عبدالله الصالح; حمد عبدالرحمن الكنهل; إبراهيم حسين أبو لحيةدرست التغيرات في جودة الحليب المعاد تجميعه المعامل بالحرارة الفائقة بالطريقة غير المباشرة (المصنع الأول والثاني) والمباشرة ( المصنع الثالث) خلال التخزين عند 20 و 35˚م . تم تتبع التغيرات في الحموضة المعايرة والأس الهيدروجيني وانفصال الدهن وتحلل البروتين وتحلل الدهن ( الدرجة الحامضية للدهن) واللزوجة والترسبات والمواد المختزلة في الحليب والصفات الحسية. وقد أظهرت جميع العينات تغيرات مهمة في معظم الصفات المدروسة وقد ازداد مدى التغيرات مع زيادة زمن ودرجة حرارة التخزين. وكانت درجة الزيادة في الحموضة المعايرة والأس الهيدروجيني متشابهة. وأظهرت عينات المصنع الأول والثاني مقداراً أقل من انفصال الدهن وهذا قد يرجع إلى زيادة كفاءة التجنيس وكمية المواد المثبتة- المستحلبة المضافة . وكانت درجة التغير في المواد المختزلة في الحليب ومقدار الدرجة الحمضية للدهن واللزوجة أقل في عينات المصنع الثالث، ولكن درجة الترسبات والتحلل البروتيني كانت أقل في عينات المصنع الأول والثاني. بشكل عام يمكن أن تعزى الفروق في درجة القبول للعينات إلى مدى التحلل الدهني وتفاعل ميلارد ( تفاعل الإسمرار) في عينات المصنع الأول والثاني وتظهر النتائج تدهوراً تدريجياً لجودة الحليب المعاد تجميعه المعامل بالحرارة الفائقة خلال التخزين عند درجة حرارة عالية ولذلك يجب حفظ هذا النوع من الحليب في مخازن مكيفة خلال أشهر الصيف الحارة.مقالة وصول حر الطلب الإقليمي على التمور في المملكة العربية السعودية(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/07/1995) جلال الدين سيد أحمد عثمانتتمتع منطقة الأحساء بأقل متوسط سعر تجزئة للتمر وأقل تذبذبًا له مقارنة مع المناطق الأخرى في. حين سجلت منطقة المدينة أعلى مستوى له والأكثر تذبذباً. تأخذ النسب السعرية للتمر/ الفاكهة اتجاهاً متصاعداً في كل من الرياض والأحساء واتجاهاً هابطاً في منطقة المدينة. أعطت النماذج الفردية أفضل النتائج من التجميعية في معظم الحالات. إن التمر والرطب سلع مكملة في الأحساء في حين أن التمر والفاكهة بدائل فيها. كما أن التمر والفاكهة سلع مكملة في الرياض والمدينة. أعطى متوسط دخل الفرد كمتغير مستقل في دوال الطلب المقدرة لمنطقتي الأحساء والرياض أفضل النتائج من متوسط الإنفاق الاستهلاكي الخاص عند تمثيلهما دخول المستهلكين في حين أن العكس كان صحيحاً لمنطقة المدينة. إن الطلب على التمور غير مرن في المناطق الثلاث وأن التمر سلعة ضرورية في منطقتي الرياض والأحساء. لا تنتمي إحصائًّيا المناطق الثلاث إلى المجموعة نفسها.مقالة وصول حر العوامل المؤثرة على استخلاص بروتين بذرة الكركديه المنزوعة الدهن(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/07/1995) حمزة محمد أبو طربوشاستخدمت طريقتان لنزع دهن زيت دقيق بذرة الكركديه وكانت طريقة الاستخلاص البارد أفضل من طريقة الاستخلاص الساخن فيما يتعلق باستخلاص البروتين. وجرت دراسة استخلاص بروتين بذرة الكركديه تحت ظروف مختلفة من الأس الهيدروجيني (2-12) والوقت ( 30، 45 و 60 دقيقة) ونوعية الملح (كلوريد الكالسيوم وكلوريد الصوديوم) ومعدل المذيب إلى الدقيق (10:1 و 15:1 و 20:1 ) وتركيز الأملاح ( 0.2و 0.4 و 0.6و 0.8و1.0 مولر).
وخلصت نتائج الدراسة إلى أن استخلاص بروتين بذرة الكركديه يعتمد على الأس الهيدروجيني ونوعية وتركيز الأملاح. وكان كلوريد الكالسيوم أفضل من كلوريد الصوديوم في الناتج المتحصل عليه من البروتين حيث كان أعلى ناتج مستخلص من البروتين عند أس هيدروجيني 11 وتركيز 0.4 مولر من كلوريد الكالسيوم.مقالة وصول حر القيمة الغذائية لسبعة أنواع من القطف على مدار السنة(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/07/1995) صلاح سعد تاج الدين; عبدالملك آل الشيختعد شجيرات القطف من الشجيرات التي تتحمل الجفاف والملوحة وتستخدم أساسًا في تحسين المراعي الطبيعية أو للتكامل مع المرعى الطبيعي ويمكن رعي معظمها على مدار العام. ويهدف هذا البحث إلى تقدير القيمة الغذائية لسبعة أنواع من القطف على مدار السنة.
شجيرات القطف تحت الدراسة هي القطف الملحي والقطف الأسترالي والقطف الأمريكي وقطف إنديولاتا وقطف لنتيفورمس وقطف البولي كاربا والرغل. حيث قطفت عينات من الجزء المأكول كل شهرين على مدى سنتين وتم تقدير محددات القيمة الغذائية وهي كل من نسبة المادة الجافة والكربوهيدرات والبروتين والألياف. وتبين من النتائج أن:
1- نسبة المادة الجافة تزداد حتى شهر أكتوبر ثم تنخفض بحدة لتصل إلى أقل نسبة في شهر ديسمبر نتيجة لبداية النموات الجديدة بعد بداية الأمطار.
2- أن أعلى نسبة كربوهيدرات في شهر أغسطس وأقلها في شهر ديسمبر.
3- أعلى نسبة بروتين في شهر إبريل وأقلها أيضًا في شهر ديسمبر.
4- أعلى نسبة ألياف في شهر ديسمبر وأقلها في فبراير.
من جهة أخرى أظهرت النتائج أن القطف الملحي يحتوي على أعلى نسبة مادة جافة وألياف في حين أن القطف الأسترالي يحتوي على أعلى نسبة كربوهيدرات وقطف البولي كاربا على أعلى نسبة بروتين في حين يحتوي قطف اللنتيفورمس على أقل نسبة جافة والرغل على أقل كربوهيدرات وقطف الانديولاتا على أقل نسبة بروتين وألياف.مقالة وصول حر المبررات الاقتصادية للتوسع في زراعة الخضروات داخل البيوت المحمية بالمملكة العربية السعودية(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/07/1995) عبد العزيز محمد الدويس; أحمد حلمي صلاح الدين حسنيستهدف البحث دراسة المبررات الاقتصادية لزراعة منتجات ذات تكثيف عال في استخدام التقنية عن طريق زراعة الخضروات داخل البيوت المحمية بين مناطق المملكة العربية السعودية المختلفة، وذلك من خلال ما تقدمه من إنتاجية عالية، ووفر مائي، ومساهمة في معالجة الفجوة الغذائية للخضروات بغية تشجيع المستثمرين للمساهمة في تلك المشروعات. واعتمد البحث في تقدير الفجوة الغذائية للطماطم والخيار حتى عام 2000م على نماذج معدلات النمو، والتمهيد الأسي المزدوج والاتجاه العام، كما استخدم معامل جيني ومنحنى لورنز لقياس درجة تركيز توزيع مشروعات البيوت المحمية بين المناطق في المملكة بهدف تحديد أولويات المناطق التي تحتاج لمثل هذه المشروعات. وقد أظهرت نتائج البحث أن إنتاجية الزراعة المحمية تزيد سبع مرات لمحصول الطماطم وخمس مرات لمحصول الخيار عن الزراعة المكشوفة، بالإضافة إلى أنها تحقق وفراً نسبته 82-87% من الاستهلاك المائي للزراعة المكشوفة، كما تتراوح الفجوة الغذائية للطماطم 140-258 ألف طن والخيار 8-47 ألف طن وذلك عام 2000م .
وأوصى البحث بتوجيه الاستثمارات الجديدة في مجال زراعة الخضروات في البيوت المحمية إلى المناطق الغربية والجنوبية والشرقية والشمالية على الترتيب.مقالة وصول حر تأثير السيكوسيل (CCC) وحمض الجبريلك (GA3) كمنظمات نمو على نمو وإزهار الكلا(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/07/1995) يوسف علي; طارق القيعيتم دراسة تأثير المعاملة بحمض الجبريلك (GA3) بتركيزات 250 و 500 جزء في المليون سواء أضيفت كغمر للدرنات قبل الزراعة لمدة 15 دقيقة أو أضيفت كرش على المجموع الخضري. كذلك عوملت ريزومات Zantedeschia rehmanii بمحلول (CCC) Chormequat بتركيزات 1000 أو 3000 جزء في المليون سواء غمراً للدرنات لمدة 10 دقائق أو حقنًا في التربة. المجموعة الثالثة من النباتات عوملت بخليط من 250 جزء في المليون GA3 + 1000 جزء / المليون CCC بالتتابع. أما المجموعة الرابعة فقد عوملت بالتركيزات المرتفعة من الخليط السابق (500جزء/ المليون GA3 + 3000 جزء / المليون CCC ) بالتتابع. وعموماً أظهرت النتائج أن GA3 قد سبب زيادة جوهرية في ارتفاع النبات وكمية الأزهار المنتجة وعلى العكس فإن CCC سبب نقص معنوي في انخفاض ارتفاع النبات وعدد الأزهار. وفي حالة خلط الاثنين معاً فإن GA3 سبب فعل عكسي للتأير المثبط لمنظم النمو CCC وسبب ارتفاع معنوي وزيادة في النمو والأزهار بالمقارنة بالكنترول.
لوحظ بعض التشوهات في شكل الأزهار للنباتات المعاملة بمادة GA3 كذلك لوحظ أن تأثير غمر الريزومات قبل الزراعة سواء في مادة GA3 أو CCC أكبر من معاملة الرش بالتركيز نفسه على الأوراق. يمكن التوصية لمنتجي هذا المحصول الاقتصادي المهم بأن تتم معاملة الريزومات بالغمر قبل الزراعة بمخلوط من 250 جزء/ المليون GA3 +1000جزء/ المليون CCC للحصول على أكبر إنتاج للأزهار مع مجموع خضري متكامل جذاب.مقالة وصول حر تأثير الكثافة النباتية وبعض مبيدات الآفات على نمو ومحصول وتكوين العقد البكتيرية في نباتات الفول (Vicia faba L.)(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/07/1995) محمد عبدالعزيز العبدالسلام; خالد سعد آل عبدالسلامتمت دراسة تأثير ثلاثة مستويات من الكثافة العددية لنباتات الفول البلدي هي: 50، 75و100 /م2 وخمسة مبيدات هي : بافستين،ورايزولكس، وبريمور، ودايميثويت، ونابو على تكوين العقد البكتيرية ونمو محصول نباتات الفول V.faba وذلك في موسمين متتاليين تحت الظروف الحقلية في محطة البحوث الزراعية والبيطرية جامعة الملك فيصل بالأحساء-المملكة العربية السعودية وذلك لمدة عامين متتاليين 1990 و 1991م. وأظهرت النتائج أن كمية المحصول وعدد القرون للنبات تنخفض كلما زادت كثافة وأعداد النباتات المنزرعة. بينما وجد أن كمية المحصول الكلية تزداد بزيادة عدد النباتات المنزوعة وكانت النتائج متماثلة في الموسمين. كما أوضحت النتائج أن انخفاض كثافة النباتات المنزرعة (50 نبات/م2 يؤدي إلى زيادة عدد البذور للنبات والتي كانت مرتبطة بانخفاض وزن البذرة). وقد بينت النتائج زيادة عدد العقد البكتيرية والوزن الجاف للعقد عند زراعة 50 نبات/م2 وذلك بمقارنتها بالمعاملات الأخرى.
كما أظهرت النتائج أن استخدام المبيدات الفطرية بافستين ورايزولكس قد أدى إلى انخفاض المحصول. وقد انخفض عدد العقد البكتيرية والوزن الجاف للعقد نتيجة لاستخدام كل من المبيدات المختبرة. كما أوضحت النتائج المعاملة بالمبيد العشبي نابو أدت إلى زيادة وزن البذور وعدد القرون وعدد البذور في القرن. بينما لم تؤثر المعاملة بكل من البريمور والدايميثويت على عدد البذور ولكنها كانت منخفضة الوزن بمقارنتها بالنباتات غير المعاملة.
كما أدت المعاملة بالمبيدين بافستين ورايزولكس إلى انخفاض نشاط البكتيريا في اختزال الأسيتيلين في الموسم الأول بينما قد زاد النشاط نتيجة استخدام المبيدات الحشرية في الموسم الثاني بينما انخفض النشاط بشدة عند استخدام المبيد الشعبي نابو بالمقارنة بالمعاملات الأخرى أو النباتات غير المعاملة وذلك في الموسمين.مقالة وصول حر تأثير درجات الحرارة وفترة التخزين على الصفات الثمرية لثلاثة أصناف من الرمان(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/07/1995) مصطفى عبداللطيف المغربي; محمد علي أحمد باشه; عبدالسلام عثمان عبدالرحمنأجري هذا البحث خلال موسمي 1988 و 1989م لدراسة تأثير درجات حرارة التخزين (5˚ و 10˚م ودرجة حرارة الغرفة 22-24 ˚ م) ، على الفقد في الوزن وبعض في الوزن وبعض الصفات الطبيعية والكيميائية لثمار ثلاثة أصناف من الرمان هي : الطائفي، البناتي والمنفلوطي.
وقد أوضحت النتائج أن الفقد في الوزن (%) يزداد تدريجيًّا مع طول فترة التخزين وكان أعلى بصورة مؤكدة إحصائيًّا في الثمار المخزنة على درجة حرارة الغرفة مقارنة بالثمار المخزنة على درجات حرارة 5˚م و 10˚م. ولم تكن هناك فروق مؤكدة إحصائيًّا بين الأصناف الثلاثة في كلا الموسمين.
وقد تأثرت بعض الصفات الطبيعية للثمار بدرجات حرارة التخزين وبطول الفترة. كما وجدت اختلافات إحصائيًّا في هذه الصفات بين الأصناف الثلاثة في معظم الحالات. أما بالنسبة للصفات الكيميائية فقد وجد أن المواد الصلبة الذائبة الكلية (TSS%) كانت أعلى بفروق مؤكدة إحصائيًّا في الثمار المخزنة على درجة حرارة الغرفة مقارنة بالثمار المخزنة على درجات 5˚م أو 10˚م ، في حين لم تكن هناك فروق مؤكدة إحصائيًّا في محتوى الثمار من الحموضة أو فيتامين (ج). وقد وجد أن محتوى الثمار من المواد الصلبة الذائبة الكلية قد ازداد مع طول فترة التخزين وعلى العكس من ذلك انخفض محتوى الثمار من فيتامين (ج)، في حين لم يظهر اتجاه محدد للتغيرات في الحموضة.
وتوضح نتائج هذا البحث أنه يمكن تخزين ثمار أصناف الرمان الثلاثة بأمان وبدون حدوث تكرمش وبأقل نقص في الجودة على درجة حرارة 5˚م لمدة 8 أسابيع.مقالة وصول حر تأثير معوقات الانحراف الكيميائية على حجم حبيبات الرش ونمطها وانحرافها(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/07/1995) ح.إرداك أوزكان; دونالد ك. ريكارد; هيبينق زهو; أحمد ص. بابعيرالهدف من هذه الدراسة هو تحديد تأثير معوقات الانحراف الكيميائية المختلفة على حجم حبيبات الرش، وتقليل انحراف محاليل الرش عند استخدام البشبوري المروحي XR 8004 VH . أوضحت النتائج، عند معدلات التطبيق الموصى بها، أن المركب الكيميائي نالكوترول أعطى أكبر زيادة في حجم أقطار العدد المتوسط لحبيبات محاليل الرش تلاه في ذلك كل من المركبات الكيميائية دايركت، تارقت، درفتقارد، وفورميولا 358 . وجد أن جميع معوقات الانحراف كونت أنماط رش ذات حجم كبير تجاه مركز الرش أكبر عن تلك التي كونت باستخدام الماء فقط. زادت الرواسب المتراكمة على مسافة أكبر من 0.5 م في اتجاه الهواء لكل معوقات الانحراف عندما زادت سرعة الهواء من 2إلى 4م/ث . أعطى المركب نالكوترول أقل رواسب في اتجاه الهواء عند مسافة أكبر من 0.5م عند سرعة هواء 4م/ث، تلاه في ذلك المركبات تارقت، دريفتقارد، دايركت، وفورميولا 358.مقالة وصول حر تداخل بعض أشباه النيكوتين والأمينات البيوجينية مع مستقبل بيتا- الأدريناليني المفصول من كرات الدم الحمراء لقرموط السمك(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/07/1995) فكري الشهاوي; نبيل منصور; حلمي عنبر; عطية قريطمتم دراسة تداخل بعض أشباه النيكوتين والأمينات البيوجينية مع مستقل البيتا 2- الأدريناليني المفصول من كرات الدم الحمراء لسمك القرموط. وقد أظهرت الدراسة النقاط التالية:
- أن أشباه النيكوتين أكثير تأثيراً من الأمينات البيوجينية بصفة عامة عند تركيز 100ميكرومولر.
- كان النيكوتين أشد أشباه النيكوتين المختبرة تأثيراً، حيث أحدث تثبيطًا مقداره 65% وقلل كذلك من عدد مواقع ارتباط مادة ثنائي الهيدروالبرونيولول المعلمة (دي. اتش. أية المعلمة) بمستقبل بيتا 2- الأدريناليني كما أدى أيضًا إلى زيادة قيمة قابلية الارتباط (Affinity) لمادة دي. اتش. اية المعلمة لمستقبل بيتا
2- الأدريناليني.
- كان النورميتانيفرن أكثر الأمينات البيوجنية المختبرة تأثيراً، حيث أحدث تثبيطًا قدره 62,8% ولم يحدث تغيير في عدد مواقع ارتباط مادة دي. اتش. أية المعلمة بمستقبل بيتا 2- الأدريناليني ولكنه قلل قيمة قابلية الارتباط لمادي دي. اتش. أية المعلمة لمستقبل بيتا 2- الأدريناليني.
- تداخل النيكوتين مع مستقبل بيتا 2-الأدريناليني تنافسيًّا بينما تداخل النورميتانيفرن مع المستقبل نفسه لا تنافسيًّا.مقالة وصول حر تشخيص ومعالجة سوء التغذية واصفرار الأوراق على الحمضيات بمنطقة نجران في المملكة العربية السعودية(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/07/1995) فاروق أحمد; علي عبدالله الجلعود; محمد نور بخاريشوهد نقص حاد للزنك ومعتدل للمنجنيز على أشجار الحمضيات في منطقة نجران بالمملكة العربية السعودية. تمت معالجة هذا النقص برش الأوراق بهذين العنصرين بمعدل 2جم/لتر من كل عنصر كل عام بشكل منتظم على صورة مركب مخلبي، اختفت أعراض نقص الزنك بعد رشتين متتاليتين، أشارت دراسات التشخيص التي تمت على أن محتوى العناصر الغذائية الكبرى والصغرى للنبات في المستوى المناسب ما عدا البوتاسيوم البورون فقد كان تركيزهما عاليًا. كما لوحظ ظهور أعراض سمية ليست عالية للبورون على الأصناف الحساسة من الحمضيات. وقد وجد أيضًا أنه يجب إضافة عنصر النيتروجين بشكل منتظم في الأراضي المنخفضة ي محتواها من النيتروجين.مقالة وصول حر دراسات على تأثير الملوحة والهيدروجيل بوليمر على النمو وإنتاجية المحصول وتكدس الذائبات لنبات القطن والذرة(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/07/1995) حميدة السيد; رالف كيركوود; نيل جراهمتمت دراسة تأثير تداخل الهيدروجيل بوليمر مع الرمل على تطور نمو مختارات من بعض المحاصيل تحت الظروف الملحية.
زرعت بذور القطن والذرة في رمل/ هيدروجيل بوليمر مشبع بالماء بنسبة ( 80/20 حجم/ حجم) مع إضافة محلول غذائي للتغذية (هوجلند). تم شتل النباتات في تربة مخلوطة تحتوي على تركيزات من الرمل/ الهيدروجيل بوليمر المشبع كما يلي: (100/صفر-95/5-90/10-85/15-80 /20 حجم/حجم) في أكياس بلاستيك للنمو. المحاليل الملحية تحتوى على ص كل-كاكل2 – مغ كل 2 مولار بتركيزات (4000، 8000، 16000، 32.000 جزء في المليون). وقد تم ري النباتات التي في أكياس النمو البلاستيكية حتى كفاءة سعة الحقل مرتين اسبوعيًّا بالتبادل باستخدام الماء للحفاظ على نظام الري.
الحصاد تم في مرحلة الإثمار وقد لوحظ أن تداخل الهيدروجيل بوليمر مع الرمل قلل من تأثير الملوحة على النباتين كما يلي: (15% > 10% > 20% > 5%> صفر) المعاملات الملحية بأكثر من 4000 جزء في المليون اتجهت إلى تقليل ارتفاع المجموع الخضري ومساحة الورقة والوزن الجاف والإنتاجية وكمية البلاستيدات (محتوى الكلوروفيل ((أ)) و((ب)) والكاروتينيدات) وأيضًا كفاءة البلاستيدات الخضراء بينما مستويات الكربوهيدرات (السكريات الأحادية والسكروز والسكريات العديدة) والمركبات النيتروجينية (كمية كل من الحموض الأمينية الحرة الكلية والبرولين الحر والبروتينات) اتجهت إلى الزيادة تحت الظروف الملحية وبالأخص مع وجود الهيدروجيل بوليمر.
كما وجد أيضًا أن في غياب الملح كان محتوى البرولين 30 -42 % من كمية الحموض الأمينية الكلية الحرة ولكن في وجود الملح حتى تركيز 32.000 جزء في المليون وعند تداخل الهيدروجيل بوليمر مع الرمل كوسط للنمو حتى تركيز 20% بوليمر كان محتوى البرولين بالنسبة للحموض الأمينية الحرة هو ما بين 85-90% أما بالنسبة للعناصر غير العضوية ( صوديوم ، كالسيوم ، مغنسيوم، فسفور، كلوريدات) اتجهت إلى النقصان في وجود الوسط الملحي واستخدام الهيدروجيل بوليمر وتداخله مع الرمل ولكن البوتاسيوم والنيتروجين نقص في وجود الوسط الملحي والهيدروجيل بوليمر المتداخل مع الرمل كوسط للنمو لذلك اتضح أن الهيدروجيل بوليمر كفاءته عالية جدًّا في استخدامه كمحسن للتربة تحت الظروف الملحية لأنه أدى إلى تحسين خواص التربة الرملية وتحمل المحصول للنمو في التربة الرملية والخفيفة تحت الظروف الملحية والجافة.مقالة وصول حر دراسة اقتصادية قياسية لبعض العوامل المؤثرة على إنتاج الحليب الخام في مشروعات الألبان المتخصصة بالمملكة العربية السعودية(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/07/1995) محمد الحمد القنيبطاستهدفت هذه الدراسة معرفة أهمية بعض العوامل ذات العلاقة وتأثيرها على إنتاج الحليب الخام في مشروعات الألبان المتخصصة. وقد شملت العوامل المدروسة أربعة متغيرات مستقلة هي: عدد الأبقار الحلوب، قيمة تكلفة مورد العمل والإدارة ( ريال)، قيمة الأعلاف المستخدمة ( ريال)، التكاليف التشغيلية الأخرى ( ريال)، كما اشتملت على متغيرين تابعين هما كمية الحليب الخام (كجم)، وقيمة الحليب الخام( ريال). وقد غطت الدراسة عدد 25 مشروعاً من مشروعات الألبان المتخصصة والتي تشكل نحو 62.5% من إجمالي مشروعات الألبان المتخصصة في المملكة. وقد استخدم النموذج اللوغارثمي لوصف العلاقة بين المتغيرات المستقلة والمتغير التابع في صورتيه الكمية (كجم) والقيمية (ريال).
وبينت نتائج الدراسة أن كل من إجمالي كمية وقيمة الحليب الخام المنتج كمتغيرين تابعين يتأثير معنويًّا وإيجابيًّا بكل من تكاليف العمالة والإدارة، تكاليف الأعلاف المستخدمة، والتكاليف التشغيلية الأخرى. وقد فسرت هذه المتغيرات المستقلة 93% من إجمالي التغير في كمية الحليب الخام المنتج في حين فسرت نحو 90 % من التغير في إجمالي قيمة الحليب المنتج. وقد تبين أن متغير تكاليف الأعلاف هو أهم متغير يؤثر على إجمالي كمية وقيمة الحليب الخام المنتج، ويليه في الأهمية متغير تكاليف العمالة والإدارة ثم التكاليف التشغيلية الأخرى.
وعند قياس اقتصاديات السعة من خلال حساب مرونة التكاليف التي بلغت 0.69 وكانت معنوية على المستوى الاحتمالي 0.1% مما يعني تمتع هذه الصناعة بوفورات السعة.مقالة وصول حر دراسة إنتاجية سلالات البرسيم الحجازي للشرق الأوسط في جنوب غرب الولايات المتحدة الأمريكية تحت ظروف الطرق التقليدية والحديثة لحصاد البرسيم الحجازي(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/07/1995) عبدالله عبدالعزيز الدوس; س إ. سميثتنمو سلالات البرسيم الحجازي غير الكامنة شتاءً والناشئة في المناطق الدافئة في الشرق الأوسط سريعًا بعد الحصاد وتعطي محصولاً عاليًا للعلف مما يجعلها مرغوبة للاستخدام في المناطق المشابهة في العالم مثل جنوب غرب الولايات المتحدة الأمريكية. ولكن هذه السلالات نشأت تحت ظروف حصاد تقليدية تعتمد على قطع المحصول مبكراً قبل الإزهار وعلى ارتفاع قريب من سطح التربة وتأقلمت عن طريق إنتاج نسبة أكبر من المحصول من براعم التاج قرب سطح التربة وليس من البراعم الإبطية الموجودة على قواعد سيقان المحصول السابق كما هو الحال في معظم الأصناف الأمريكية. تلك السلالات قد لا تتأقلم مع الطريقة المتبعة في الزراعة الآلية الحديثة من تأخير موعد الحصاد إلى بعد الإزهار وقطع المحصول على ارتفاع بين 8-12سم.
في هذه الدراسة تمت مقارنة ست سلالات من البرسيم الحجازي للشرق الأوسط وكذلك دراسة تأثير طريقة موعد الحش على إنتاج وديمومة هذه السلالات . استخدمت ثلاث معاملات للحصاد، الأولى وهي الطريقة التقليدية في الشرق الأوسط (حصاد مبكر على ارتفاع 2سم)، والثانية الطريقة الحديثة (10% أزهار على ارتفاع 10سم) والطريقة الثالثة هي دمج للطريقتين حيث تم حصاد البرسيم مبكراً على ارتفاع 10سم.
وقد بينت النتائج أن الطريقة الحديثة أعطت أعلى إنتاج للعلف الأخضر ولم تؤثر على النموات الجديدة وكان إنتاج أفضل سلالات الشرق الأوسط أعلى من الصنف الأمريكي بمعدل يتراوح بين 11-20% في جميع المعاملات. كما بينت النتائج أن طريقة الحصاد المبكر على ارتفاع 10 سم قد تكون الطريقة المثلى لإدارة هذه الأصناف نظراً لارتفاع الإنتاج من العلف الأخضر ولجودة نوعية البرسيم في هذه الحالة بخلاف المتبع في طريقة الزراعة الآلية الحديثة.مقالة وصول حر علاقة إنتاجية الخيار بزيادة الكثافة النباتية(دار جامعة الملك سعود للنشر, 01/07/1995) عبدالوهاب عبدالحكيم عثمانأجريت التجربة في صوبة من الفيبرجلاس غير مدفأة خلال عامي 1990،1991م لدراسة علاقة إنتاجية صنف الخيار ((صحارا)) لزيادة عدد النباتات في وحدة المساحة. زرعت النباتات على مسافات 25، 35، 45 سم بين الجورة والأخرى، كما ترك في الجورة نبات واحد أو نباتان. واستخدم في التجربة تصميم القطع المنشفة. وأظهرت النتائج زيادة في كل من المحصول المبكر والكلي لوحدة المساحة عند تقليل مسافة الزراعة بين النباتات أو عند زراعة نباتين في الجورة الواحدة. وترجع الزيادة في المحصول أساسًا لزيادة عدد الثمار الناتجة. وتم الحصول على أعلى محصول عندما زرعت النباتات على مسافة 25سم مع ترك نباتين في الجورة. كما قل عدد ثمار ومحصول النباتات في وحدة المساحة. وقد وجد ارتباط مؤكد بين أزواج الصفات التي قدرت على أساس وحدة المساحة، أو بين تلك التي قدرت على أساس النبات الواحد.